2014-02-24 23:29:40Clair
(苗栗泰安)清安豆腐街....終於到了
2014/02/05 (三) 放晴了
不小心被老爸導航到后里泰安
去了趟驚喜之旅後
當然苗栗泰安還是要去的啦!
"馬麻....這次有輸入對的資料嗎?"小益問
"有有有....馬麻有註明是要去苗栗的泰安了..."
在老爸牌人體導航機自動修正後 出發囉~~~
苗栗泰安的豆腐街的由來....
當地水質甘甜，並延續古法純手工製作豆腐，使豆腐清香細滑聞名全國而有豆腐街之稱
很容易就找到了正忙著賣麻糬的大姐
沒想到她正是網路上人家所推薦的麻糬店家
失敬 失敬
跟大姐買麻糬時,大姐很客氣的不肯收錢
開玩笑 親兄弟都要明算帳了說
哪有不付錢的道理
硬是塞錢給她
大姐的麻糬 很軟
放隔天 也不會硬掉
搭配上甜度剛剛好的花生粉
還不錯吃!
花生粉給了不少分數哩!
不過...個人喜歡有口感一點的傳統客家麻糬
尤其那種請客的現搗麻糬 更讚!
大姐的麻糬口味有三種...原味.小米.紫米
很貼心的分成一小袋一小袋的
可能是希望人家邊走邊吃時,不會沾手吧!
三種口味吃不出太大的差異性
所以沒買齊三種口味 就別太失望!
大姐說 她都是手工當天製作 沒有添加物 很健康的唷!
CHIU CHI MACH 麻糬舖
地址:苗栗縣泰安鄉清安村1鄰29號 (賣完為止)
訂購電話:037-941-517 / 0928-185-117 / 0923-875-129
麻糬大姐推薦她身後的這家豆腐料理老店--哎呀 豆腐店
哎呀~~~人好多哪! 人手又不足
光是等位子就耗掉不少時間
記得如果真要來這間店吃
一進店裡
即便沒位子 也要先點餐
老闆娘會把單子壓下
等你有位子時 再去跟老闆娘說一下你的桌號
她會按照單子順序出餐
如果等到有位子才點餐的話
可是會等到天荒地老才有飯吃!
點完餐後,可以先去逛逛
老闆娘說:要等30分鐘喔! (等餐比等位子還久咧~~~)
簡單的菜單
炸黑豆腐
ㄟ....沒什麼味道耶!
豆腐丸子
就是裡面軟軟糊糊的豆腐炸出來丸子
看起來喔咿細.....但吃起來....得分低
藥燉豆腐湯
豆腐吸了湯汁 表現得比較出色一點
藥燉的味道再重一點 就更好了
乾麵....老爸點的
口感 不得而知
乾米粉
在這幾道裡面算ok的
份量也是不多
告別了沒有驚喜的老店
踱步到對面的霜淇淋店
阿嬤請吃冰喔~~~
不會太甜....很對我的口味唷!
清安豆腐街 真的有夠小條
一下下就逛完了
路上看到好大支的歐洲蒜
老闆不在家,自己投錢的唷!
這大概也只有在這種純樸的鄉間才看得到吧!
傳統發糕
老闆爽快的給試吃
滿軟的
買來當明天早餐好了
手工薑母糖
過年吃太多哩哩扣扣的東西
不能再買糖吃了
雖然沒買這家薑母糖
但是試吃之下其實還不賴
帶有嚼勁的口感
很推唷~~~
短暫的停留在清安豆腐街
雖然沒有太多的驚喜
但是有老爸老媽做陪
比吃到好吃的食物 更開心~~~
註:
1.餐廳.小吃之優劣可能隨時間改變,此篇食記乃個人當次消費經驗,勿以此為主要參考
2.此篇食記乃個人經驗感受之紓發,若有其他意見歡迎留言,但請注意禮貌.
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