2009-02-08 19:34:29夏川
6.土耳其..卡帕多奇亞
卡帕多奇亞是個非常奇特的地形 , 有很多奇岩怪石 ,
數百萬年的火山噴發冷卻後 , 人類才踏上這區 ,
經過風化和雨水沖刷 , 形成堅硬的玄武岩及石灰華突兀地 ,
或形成山谷 , 有駱駝造型的 , 或像杏包菇造型的 ,
當地人稱精靈煙囪 , 還有基督徒利用此地高岩巨石避難的洞穴 ,
也有各種族如波斯人 . 希臘人 . 突厥人輪番到此地 ,
波斯人稱這為 "美麗的馬鄉" , 因為產強壯的馬匹和金 .銀 ,
希臘人大量移民至此 , 和回教徒和平共處 ,
最後為了抵禦阿拉伯人 , 避難於洞穴中共同生活 ,
所以這區有葛勒梅露天博物館 . 帊夏貝的精靈煙囪 . 鴿子谷 . 地下城等可參觀 ,
還可以買非常'昂貴的地毯 , 以及坐熱氣球 .
葛勒梅露天博物館
在葛勒梅這地理位置上 , 聖保羅在那建立神學院 , 那裡有好幾座教堂 ,
稱為葛勒梅露天博物館 , 當年為躲避阿拉伯人 ,
基督徒與穆斯林一起利用其言怪石造住家 ,
伊斯蘭教人很尊重別人的宗教 , 不會毀人教堂 ,
頂多拿來用時加個尖塔而已 ,
還反倒是教堂毀於十字軍東征時期 ,
我拍的是眾多教堂中的蘋果教堂 .
鴿子谷
我們吃飯的餐廳旁就是鴿子谷 ,
那是人刻意鑿出來的小洞 , 讓鴿子住的 , 好收集牠的糞便 ,
當成營養和肥料來源 , 也能當信鴿 , 很龐大 .
恰烏辛的奇特地貌
帕夏貝..精靈的煙囪..駱駝形狀
卡帕多奇亞地區適合葡萄生長 ,
所以賣很多用這種瓶子裝的葡萄酒喔 , 挺可愛的
不知為啥 , 來搭訕我的都是小孩 ,
我們到一處空地俯看奇特的地形 ,
那小女孩忽然帶著弟弟跑過來用英文問我的名字 ,
還自我介紹她叫什麼 , 讓我三條線...
為何不是帥哥或美女來搭訕都可以呀 , 卻都是小孩呢??
難道我全身散發的還是" 小孩味 "???? 都是我們班小鬼害的啦!!!嗚嗚嗚~~
不過倒是再次證明 , 土耳其人真是友善 . 熱情 , 大人至小孩都是啦!
我們參觀地毯工廠 , 有真人示範如何織地毯 ,
以及如何煮繭 . 抽絲 , 一顆繭可以拉出800公尺的細絲 ,
最厲害的可以到兩公里 , 真是不可思議哩 ,
而辛苦的女工 , 青春歲月都埋葬在工廠裡了, 織ㄧ件2*3公尺的絲地毯 ,
要耗去一年呢 , 且最貴的地毯當然是絲的 , 價值不斐 , 有的約2千多美元 ,
他們賣地毯很有趣 , 會請我們到大會客廳坐 , 然後請我們喝咖啡或茶 ,
之後一件件地毯像那樣攤開來給你看 , 之後開始選 ,
業務員幾乎是一個盯一個的方式緊迫盯人 , 且非常積極熱情 ,
讓人很有壓力 , 喝完茶沒買任何一件都充滿愧疚感 ,
也有種不知能否活著離開那道門的感覺ㄋㄟ~
還好我們團裡有人買了一小件 , 500美元 , 算裡面便宜的了 ,
聽說那是那天第一件賣出的地毯 , 生意不好做啦 , 但是真的太貴啦!!
地下城
地下城是 , 為了抵禦阿拉伯人 , 但是誰見的已不可考 ,
穴居方式相當複雜 , 可容納5~6千人生活 ,
每一層高度約160~170公分, 裡面錯綜複雜 ,
通道需要彎著腰往前走 , 只容一人走通 ,
有空氣循環系統設計 , 讓底層保持攝氏13~15度的均溫 , 適合釀酒 ,
我這哈比人身高加微胖身材要通過都有點不方便了 ,
真不知道160~180身高的人是要怎樣活下去啊 ,
圖上的圓形是石門 , 利用槓桿原理推動兩噸的石門阻擋外人進入喔 .
吃飯的餐廳 , 旁邊就是鴿子谷 , 這家有土耳其著名的沙威瑪烤肉 ,不錯吃 ,
但烤羊肉就很腥了, 我吃不下去啦~~
在伊斯坦堡街頭的沙威瑪店 , 一個大大的麵包夾肉才一里拉耶 ,
何台幣22元左右而已喔!! 台北大概40~60不等吧 ?
餐廳外面有土耳其女孩在賣美麗又奇特的圍巾 , 一種很怪的材質 ,
色彩鮮豔繽紛 , 團裡很多人都有買呢!
古驛站
這間古驛站改成的餐館一定要介紹 ,
因為它有800年歷史喔 , 很古樸有趣 , 入口的門是毯子式 ,
卻讓我想起蒙古 , 理面推薦的餐是土耳其傳統的薄餅 pizza, 傳自阿拉伯 ,
上面會有肉末 , 很香很好吃 , 還有燉飯也是 ,
最後搭配甜到嚇死人卻很濃郁的巧克力甜點 ,
或是孔亞地區傳統甜食..糖果麵粉 , 一團黏黏的甜點 ,
這樣的傳統土耳其餐我頗能接受 , 也是所有餐裡最好吃的一次啦 !
製作薄餅中~
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