2011-07-19 16:00:00真真

*2011-6-26 泰國曼谷 - Chatuchak Weekend Market*

    都說Khao San路是背包客天堂,平價住宿那是一整個多到滿瀉,幾乎三步一間;由於我們對第一晚留宿的Kawin Place Guesthouse說不上十分滿意,當晚從Khao San路另一邊回去時,特地又問了路上好幾家旅館,發現有更多不錯的選擇,愛嚐鮮的我們便決定翌日早上換旅館。

第一間入住的guesthouse。

 

第二間入住的inn。


    當天早上起床後,慢條斯理地收拾,check out,背上行李,從Khao San Road慢慢逛到旁邊的Rambuttri Road,入住旅程的第二間旅館──Star Dome Inn。選擇這所旅館是因為外型漂亮,而且我印象中有網友推薦過;驟眼一看這間旅館環境比上一家好,大堂築了個水池,養滿肥碩的錦鯉,附設餐廳,經常可以見到很多外國人不分早晚地在喝啤酒,裝潢夠不上漂亮,但乾淨企理,還有電梯;房間和浴室較寬敞,還有風扇,而價錢只比之前那家稍貴了10銖,每晚480 Baht;所有這一切貌似都很好,但當晚我們才知道,原來風扇的存在是有原因的,因為那部冷氣機根本形同虛設!風扇開足馬力一直吹,但我們熱得幾乎整晚都沒睡著過,而且我一直認定住宿在此的翌日早上便發燒發病它也得負上一部分責任;所以一晚過後我們又背著大包小包行李換旅舍去,但這是後話啦。

 

Khao San Road M記的泰國籍麥當勞叔叔。


    根據我殘缺不全的行程表,第二天主要是逛Chatuchak (又有譯作Jatujak)Weekend Market,它號稱是全世界最大的週末市集之一,面積達35英畝(資料來自維基百科,我只是搬字過紙,頭腦裏對度量衡單位其實一點概念都沒有,只知道書本上都說大到一整天都逛不完);全市集共分為27個區,共計有超過15000個小店在賣從服飾配件、家具擺設、創意手作以至園藝等用品,商品種類應有盡有,而且價格比較親民(但親到甚麼程度要看個人的殺價能力)。

在Chatuchak Weekend Market入口照的地圖。

 
    我們是星期六到的曼谷,下一個星期六又要飛了,所以只剩下到達的第二天──週日,可以去週末市集。市集裏有部分商號在週間也會營業,但週末是最熱鬧的,雖然有看過一種說法是不建議週末去,因為人太多,但要湊熱鬧當然就要付出代價,而且沒有火力全開的市集讓我感覺很不完整。


    好啦,倒帶回到旅程第二天早上我們在Star Dome Inn check in了,放好行李,出去時經過櫃檯順便問問搭的士去Chatuchak約需多少錢,得到的答案是120銖,我們以這個為標準,跟司機講價心裏也比較有底。走出街口,在7-11門口發現一個小食攤,不懂英語的婆婆在集結外國人的地方擺攤,有趣得很,但依我們所見還是比較多本地人光顧。婆婆賣麵食,我猜就是網友們經常談論的米粉湯。泰國的米粉不同我們的米粉那麼爽硬,口感可能更像纖細版的桂林米粉,所以不耐泡,要吃的時候即場燙熟,再淋上已經煮好的湯頭(?),另外依個人喜好再加青瓜雞蛋之類的配料,很像上海的澆頭麵的吃法。我吃東西太慢,坐了很久,幸好沒有太多客人堂食,但已經很不好意思。

婆婆人很好即使溝通不了仍會打手勢介紹我們好吃的。

看到有人說不敢隨便光顧小食攤,但我們是徹頭徹尾沒考慮過這個問題,可能還隱隱覺得路邊攤才有不出世的道地美味。而且今次旅程中亂食小攤都沒有出事,反而疑似栽在名店手上。

 

左上是大嶺的麵,也不知道是甚麼湯,甜的,帶有濃洌的花生香,是婆婆的推介;右上是我的麵,綠咖喱,較清淡的口味,不會太辣;下圖是溏心蛋,做得水嫩嫩的,我們每人各要了一顆

 
    小食攤後就有個迴旋處,很多的士停在路邊等客,我們招來一輛,按慣例問明可否以跳錶計價,得到同意後便上車,到達時計費錶顯示車資才不過100銖,傻傻的我們歡天喜地的,覺得一天有了個美好的開始。


    逛Chatuchak的過程乏善可陳,大部分時間我只是隨意地瀏覽一下掛出來的商品,很少有走入去仔細看的店,而大嶺强迫症發作中,一邊吵嚷著不要繞路,不要走回頭路,一邊跟著我亂轉;我們兩個就是這樣隨隨便便地就幾乎逛完整個Chatuchak。我終於知道為甚麼人們都說逛不完,那是因為他們逛得太仔細。我們感覺自己消費意慾倒不是很高,除了手信,本身沒甚麼想買,衣服配飾之類的我一直很能忍手不買,這方面是節儉到簡直成了一種不良習慣,而家居擺設很吸引,但抬回去是不可能的;早就有共識去週末市集是為了增長見識多於實際消費,但一天下來,點算物品時才發現還是買了不少嘛(可見泰國的消費吸引力已經去到一個匪夷所思的境地)!

 

這次到泰國,我們事先已有覺悟,深怕到時一個忍不住手買很多東西會帶不來,但怕麻煩的大嶺又不許我拖行李箱,於是我們特地帶了個在玩具反斗城買的大號購物袋,自以為已經夠誇張;可是來Chatuchak的這天忘了帶出來,只好臨時在市集買,本著寧多勿缺的心態要了這個紅白藍家族的斑馬袋,心想即使用不了也不怕,誰知旅程結束時這個幾乎有我一半高的袋都裝得滿滿了


    另外我們在Chatuchak做得最多的動作就是吃,不停地吃,嘴巴好像沒怎麼閑著,不是說話吵鬧就是吃東西。拍得最多的照片還是吃的,大家看看就知道。

園藝用品區,這邊有好多沙漠玫瑰的親朋好友,就是左邊上下兩圖中熱情盛放的花朵,果然花如其名

 

市集裏有趣的表演者、店鋪和裝置。

 

仍然是市集的情況,右下角的鐘樓是好認的地標,當天就聽到有講廣東話的人在廣播中叫失散的朋友去鐘樓相等。

 

不敢對著商品拍太多,所以沒有很多照片留下。右下是那隊有趣的樂隊。

 

午餐。一間小店的泰式菜。要的都是大路東東,泰式炒河、青木瓜沙律和冬蔭功。是家常味道。

那個木製的紙筒很特別。

 

左上下和右上是椰子雪糕,椰子產品愛好者大嶺老遠看到就跑過去買了。味道還可以吧。

右下是一位姑娘在剢青木瓜絲,真的是剢,她握刀快速地砍那青木瓜,砍上幾十刀後再在根部橫切一刀,一綹綹青木瓜絲便應聲而落,手勢純熟得不行。後來我注意到泰國人都是這樣做的,很疑惑難道沒有專門的工具可以幫忙嗎?

 

右上圖是即製冰棒,只要把旁邊瓶裏五顏六色的汽水倒入那些管裏,不一會就會凝結成冰棒,是底下的冰水夠凍呢還是汽水的凝點低呀?本來不喝汽水的我都很好奇想試一下了,而且十分便宜,只要4 Baht。

左下是園藝攤在賣的不知名果子,顏色很好看。

右下不用說都知道是蓮霧了吧,灑在上面的是梅粉,就是台灣人用來配芭樂吃的那種,我只能說這種酸梅粉簡直是熱帶水果的好朋友。

 

我們在泰國喝了不少椰青,但最好味的還是打成冰沙的椰子冰。

右上是我們當天在Chatuchak吃過最好味的東西,是一碗刨冰,齊料,分別有蜜瓜、香芋、泰式椰漿涼粉和黑糯米,加上椰奶,滋味豐富。

而下面兩張圖片的東西都沒吃,只是愛拍下來。

左邊上下兩圖是來自北海道的蛋形冰棒,比本土冰棒要貴上足足十倍。但口味多樣,造型可愛,而且味道真的好。綠色的這顆是青蘋果青檸口味,整個清新得不得了;得意的是,外面裹纏的膠管原本比手指還要細一倍,强行充塞到這麼大後,只要一剪個開口,稍為用力擠一下,把冰捏鬆動一些,之後膠管便會自行工作,不用你再出力,就會自動把冰花擠出來,很有趣的食法!

所以說,面對强敵,土產也應自强,不要被打敗了才好。

右上就是最好味刨冰檔,很忙哪。

右下是出口附近的泰式奶茶檔,師傅正在表演沖奶茶呢。愛到處試奶茶的大嶺和我當然不能放過,但我們發現泰式奶茶普遍太甜,茶味太淡,所以對它不算很欣賞。

  
    從早上十點,到下午約三點多,已經幾乎逛完一圈的兩個人腿都要麻了,趕緊在小食區後面一個有樹蔭遮蔽的休憩區坐坐,才發現前面有個小舞台,不一會有四個失明人士一個搭著一個肩膊上台,各自站好之後開始調絃試音,然後有工作人員送上幾瓶飲料,四個人動作一致地咕咕咕一口氣喝了個瓶底見天,然後繼續試音。等了好一陣,表演才正式開始,原來每一個人幾乎都會做主音,有時你唱有時他唱,旁邊的人還會和音,唱的都是西洋金曲,沒有泰文歌;唱了幾首歌,突然有個女聲竄了出來,四下找尋半天,發現原來有個小女孩坐在台下,面向小食區拿著個錢箱在唱,聲音很好,唱很也好,只見她一完成任務,放下咪高峰後便開始猛灌可樂,別人往她抱著的錢箱塞錢她也面無表情的,不,應該說是一副煩躁不耐的惡樣,但我直覺認為這是她天生的樣子,倒不是有意而為。他們把歌一首接一首地唱,越唱越好,有很多經過的外國人都會放下一兩張紙鈔;有時某一個人入錯key,竟然會自己大笑出來,再與同伴調笑兩句,但手下不停,音樂還是奏著,很有自得其樂的感覺,我覺得他們挺有趣的,便坐著看了好一會。


    直到我發現左前方一個叔叔型人物,不知是否被大嶺手上拿著的ipad吸引了,經常轉過頭來看我們,我有好多次故意不去看他,但有時目光對上了,他會對我笑笑然後轉過頭去,但很快又會再看過來。雖然知道他是善意的,但總是感覺不太自在,而且也休息很久了,便起身離開,臨走時沒有忘記走到“臭臉”妹妹面前往錢箱裏塞20銖。後來想想,我應該給更多的。


    再轉了一會便離開Chatuchak。打算搭乘BTS到Siam站的大型購物商圈再逛過(沒錯,這一天的主題是購物),先搭MRT(地鐵),到下一站的BTS轉駁點,來到BTS線的Mo Chit站。

在地鐵站。我對地鐵有點偏愛,雖然依賴它便錯過城市風光。曼谷的地鐵很年輕,到處都簇新亮麗。

左下圖這位大叔一定是覺得我很奇怪。

 

在BTS Mo Chit站。BTS其實挺好,有地鐵的優點,又彌補了地鐵的不足。我想在曼谷最多人選用的交通工具該是BTS了。

右下圖是買票機,沒有硬幣可到服務台兌換。

 

泰銖十元硬幣和BTS車票。

 

BTS上沿路風光。 

    Siam區的商場多到不得了,主要有Siam Paragon、Siam Center、Siam Discovery、Siam Square和MBK,如果腳力好,一路走下去可到下一個BTS站點Chit Lom站,那裏還有一整列兩邊都排得麻麻密密的商場,Erawin Shrine、Gaysorn Plaza、Time Square等等,而全世界第三大的、去年被紅衫軍破壞後迅速修復又恢復營業的Central World也不在遠,曼谷的商場真的多得讓人咋舌。

曼谷商場多,車更多。

BTS站上看兩邊街景。

Captain Jack Sparrow@ Bangkok.

BTS Siam站出口,從這裏出直接就到Siam Paragon了。

讓你這樣看書。

Siam Paragon的風采。

有資料說,Paragon在泰語中意為Diamond,這樣就不難理解商場正立面的玻璃設計了。

 

 

氣勢十足的挑高天花。

上面兩圖可看到這一期的佈置充滿自然風。

我們去泰國期間正好遇到各大商場都在做Transformers 3的推廣活動,會有真人穿上鋼鐵製的戰士服。

Siam Paragon的樓層設計處處都透著高貴美感。

 

讓我們流連最長時間的文具層,在這裏又買到一部分送朋友的手信。   


    但我們當晚只略逛了一下Siam Paragon,除了比較用心地看三樓的文具層之外,其餘時間幾乎都是在HEA,後來索性提早離開找吃去。


    Som Tum Nua青木瓜專賣店是旅程必嚐之一,就在Siam站附近,一邊問人一邊就找到了。果然是很有名氣的店,門口排著長長的隊伍,招待員很有效率地給你餐牌讓你先點菜,再慢慢等不遲。我們也沒等多久,很快便被帶入座。

 

Som Tum Nua外一景。

左下圖身穿湖水藍上衣的是老闆。

右下圖是開餐前一瞥。只有上廁的時候大嶺才會離開ipad,其他時間一有空閑便要拿出來打上兩個回合。

泰國用餐二寶,叉和湯匙。

 

當晚的菜,左邊從上而下是炒飯、青木瓜沙律加豬皮、炸魚沙律。右邊是炸雞和水果賓治、泰式奶茶。

其中炸雞最好,其次是炒飯,如果沙律不是這麼辣,其實也很美味的。

想說一下泰國的豬皮,炸得脹卜卜,鬆脆香口,就像蝦條一樣。大嶺很欣賞,後來在Khao San 附近一個小食攤發現有包裝好的在賣,想都沒想便要了兩包。

  
    這本來應該是一次愉快的用餐經驗,但我犯了一個大錯誤,就是沒有要求“no / less spicy”。Som Tum Nua的泰菜更接近北方口味,比較重辣,結果當晚上的菜,除了炸雞,即使是炒飯,都是辣的,不要說吃不了辣的大嶺,連我都受不了,最後剩了好多的菜,有夠浪費的。而且用餐中途我還失手打翻了那盤炸魚沙律,受招待員白眼,更加吃得坐立不安。亦不知是否因為過辣的緣故,再加上受涼,當晚就開始不舒服。

晚上回到Khao San Road附近。Hehe,照片很噁,隨便看看吧。

泰國人多數住這種小樓房,鮮見高樓大廈,但我有種感覺,泰國遲早是要變成像上海那樣的大人國的。

 
    剛吃完晚餐還很正常的,回到旅館梳洗以後,時間還算早,想著說在附近挑一間店做按摩。此前只有一次按摩經驗的我,因為聽說泰式按摩會把你整個人扳來扭去但又不會痛,覺得好有趣,便想試一下。Khao San Road 和Rambuttri Road多的是平價按摩店,就在Star Dome Inn附近便已經有好多,我們挑了一間裝潢比較好的店,付錢以後隨著按摩師上樓,她們會先幫客人收好鞋子,再為客人洗腳(我一坐到水喉前便拿起花灑想自己動手,但立刻被按摩師擋下來,說讓她來,但我超級不好意思的),讓客人自己換好按摩服,然後便開始。因為才第二次按摩,很不習慣別人的手在身上捏來按去的,看大嶺一副瞇上眼睛舒服的樣子,我這邊卻說甚麼都放鬆不了,連自己都感到肌肉蹦得很緊;而且每次按摩師的手一踫到大腿、腹部,我就會忍不住笑出來,害她後來也一直在笑;就這樣過了一小時。


    我後來懷疑是按摩過程中,房間冷氣太凍了,而且猛吹著我;我人只是躺在那裏由得按摩師在擺弄,沒有其他保暖措施,再加上之前吃得太辣,所以,做完按摩後,就開始鬧肚痛了,大嶺還很奇異地問我是不是按摩起排毒作用了?


    結果,那一晚在肚痛腹瀉和熱得睡不著的交互糾纏之下過去了。鬧鐘響的時候,我又再跑了廁所一趟,出來後對大嶺說:我好像發燒了,手腳乏力,頭也很暈,不如今天不要出去了。然後倒下再睡。

Adrian 2011-07-22 11:20:27

家姐超勁... 寫到咁長咁咩細... 仲整理晒所有圖! 堅啊! P.S. D野食好似都好正啊!

版主回應
過獎過獎,我得閑而已...

嘢食係好正!我仲等緊同你兩個+二家姐佢兩個一齊再去過!

我說的:人生中不能只去一次泰國!
2011-07-22 12:44:39
Natalie 2011-07-20 12:06:39

令我諗起09年平安夜我哋去漁人碼頭既廚泰食晚飯,都係辣到飛起...但好味~

版主回應
係呀. 2011-07-20 22:56:50