2019-02-17 21:58:19Star
【2019情人節‧食記】板橋‧老串角居酒屋‧居酒屋不是這樣吃的啦！！！
情人節，還是不會早下班
哈哈哈，所以要揪情人和同事，三人一起來怒吃
原來這家《老串角‧居酒屋》年前才剛開幕
但是生意根本超好，好到我沒發現剛開
前幾天有個晚上，下班經過要來吃晚餐
可惜了當天稍晚包場，所以就沒有用餐
但應該是老闆吧，態度非常好
還拿了一張名片請我們有機會要來嘗嘗
我們，就這來啦！哈哈哈！
這家店主要是以串燒為主，搭配一些炒物主食
(孩子，只吃串燒要吃飽，錢包會哭哭)
然後周末前一起喝啤酒，聊是非XD
門口就有放菜單給大家看個仔細
還有提供幾個位子給大家候位
滿滿日本風味裝潢
換了NOTE9新手機，今天首拍，好好感受一下
然後忘記上一隻A系列，怎能對焦如此NG
《雙面菜單》
每樣我都超想點的好嗎
而且前面有星號我都想畫(強迫症上身)
這次的菜單是我點的
主食點了三份，其他都是小點，和三杯飲料
【招牌鮭魚炒飯】兩份+【和風炒烏龍麵】一份
不用擔心，特別的日子，就不要多看價格了，開心就好
而且未來，同事要各奔東西
能一起吃飯的日子也不多了Q__Q
這次因為另外兩位都騎車，所以我就沒點啤酒了
阿~~~吃到後面，我超後悔的啦
因為超適合喝酒的啦，乾杯
下次我要喝《Sapporo生啤酒》，喝好喝滿
也想嘗試各式各樣《利口酒》，不醉不歸
這次沒點海鮮，除了有人對海鮮過敏
就是先來試試水溫，下次就知道要點啥了
開始上菜ING
就按照老闆出菜順序來寫啦
【鹽烤無骨牛小排】♡♡♡
肉質不錯有咬勁，而且調味都調好了
微鹹，直接配啤酒超合
只不過這款單價偏高
【帶皮玉米筍】♡♡♡♡♡
好吃，直接天然原味
我每次看到都愛點，裡面不乾有水份
【鹽烤還是醬燒雞腿蔥串?】♡♡♡♡♡
本日NO1
不用管吃到的是哪一種料理方式
以後麻煩雞腿蔥串的品項全部來一份
通常雞腿肉有熟就會嫩，其實不難料理
但要做到外酥，裡面溫度微燙多汁就不容易
這道吃下去是用驚豔來形容
特地給你SPOTLIGHT
【明太子雞肉串】♡♡♡♡
這樣看，就是美，好療癒
而且有滿滿的明太子
雖說下方是一般的雞肉，但也不至於到老&乾
【招牌鮭魚炒飯】♡♡♡♡♡
本日NO2
難怪可以稱得上是招牌
可以當一份稱職的炒飯其實不容易的
我曾經也在板橋的某家居酒屋點過鮭魚炒飯
但吃了，就完全沒有記憶點阿
還好我們點了兩份，吃個過癮
主食先來是對的
晶瑩剔透的鮭魚卵，我續了超多碗
【松阪豬炒水蓮】♡♡♡♡
蔬菜來囉，口感清脆得很
串燒多半超多肉，一定要補充一下纖維質
【鹽烤豬舌】♡♡♡♡♡
厚實Q彈，不虧是有在運動的舌頭
跟一般鬆散的肉比較，我喜歡這種
【咩咩羊肉串】♡♡♡
跟我想像中的不太一樣
偏軟爛
【玫瑰鴨胸】♡♡♡♡
他們應該烤了很多蔥
每一道有蔥的和肉都是絕配阿
【日式麻糬燒】♡♡♡♡♡
本日NO3
甜點時間，中場休息
超級好吃，跟一般燒烤店的那種麻糬截然不同
因為炭火微炙，所以裡面是Q的
不是一般那種裡面扁、外面蓬的
我已經胡言亂語了，你們點看看就知道
這一人一份我可以
【伊比利豬肋條】♡♡♡♡♡
這一道，被夜間部同學評比是他的最愛
也的確脆的很紮實
【揚出豆腐】♡♡♡♡
超酥脆的豆腐，上方蒜泥味超重
下方還有醬汁唷
【和風炒烏龍麵】♡♡♡♡♡
柴魚片隨著熱氣搖曳
菜單上也有其他口味的烏龍麵
但簡單最能知道廚師的實力
這家店的主食都好好吃
QQQ烏龍麵，搭配蔬菜的清甜
【鹽烤松阪豬】♡♡♡♡
每一道的料理，都有專屬的料理方法
焦脆的松阪豬、酸味的金桔、芥末椒鹽
帶出多種不同層次感
【和風雞唐揚】♡♡♡♡
現炸雞肉好JUICE
一定要配肥死人不償命的邪惡美乃滋
好吃，炸雞專賣店的都輸它
【極黑和牛肋條】♡♡♡♡♡
一上菜就被搶食，剩一隻拍拍
我好愛這種油花滿出來的
整口留香的肋條，超~肥~美
因為今天情人節實在人太多了
坐在吧台的位子
雖然位子較小，但是卻是別有風味
隔著玻璃，看著炭火與美食
多麼的用心
【炭烤肥腸】♡♡♡♡
本日最後一道，最費時的炭烤肥腸
外皮烤到卡滋卡滋
內部卻還是很軟很肥
搭著蔥絲、芥末椒鹽，一樣對味
這家店，我給很高評價耶
東西美味&服務好
店裡生意超好，服務人員不多，但都很用心服務
《實際用餐明細》在這
話說《焗烤起司地瓜》賣完，但是明細還有耶
沒關係，因為我也沒看單就結帳，現在才發現
我也好想吃《焗烤起司地瓜》
才踏出店門口
馬上盤算下次要來的時間
然後下次要吃
滿滿的雞腿蔥串、起司大蝦、酒蒸蛤蠣
最重要的，要喝酒喝到飽XD
老串角名片資訊在這唷
捷運江子翠3號出口出來右轉唷
然後從雙十路的屈臣氏那條巷子進去，直走就會到唷
同場加映
當天回家居然吃到從板橋車站買回的
《香港‧泰昌餅家》的蛋塔
外皮酥脆，蛋香四溢，好吃
END
感謝分享!
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