2011.11.20

牛肉麵節的比賽
下午1點鐘開始的比賽

在圓山捷運站，原本的花博爭艷館舉行

我來去湊熱鬧+幫忙打氣加油







這次的活動因為不用門票，加上美食的攤販真是不少，所以人潮超多的
我們進去的時候，他們已經很認真的在準備了，然後就開始了

位子還不錯，在第一排，所以我可以看到他們在煮什麼

每一隊都在燉一鍋一鍋的牛肉湯
就只有我爸，一直用平底鍋炒東炒西XD
可是炒出來的牛肉塊真的超香的，我都想要配飯了

我媽說這次她是去當小助手的^^
可是她站這個姿勢維持了5分鐘，因為太閒了
哈，我在旁邊快笑死了






因為是創意組，我爸混合了中餐與西餐
完全把牛肉麵當西式來做
等於是說義大利麵煮好捲成一圈，然後中間放上牛肉塊
旁邊擺上一些配料，然後劃上幾條湯汁
然後用麵糊煎成裝飾的糖片插上就完成



比賽的時候，超嚴格，超多評審和記者一直走來走去
因為比賽的時間很長，我們先去逛逛覓食，吃了牛肉麵
等回來的時候，居然已經開始排盤了

我看到的時候，第一個反應就是




【那尼!!!! 這是啥????????】




我腦海中浮現的是一個小太陽

因為底座是冬瓜然後挖空，只剩旁邊一圈
然後鋪上蘆筍呈放射狀


【這不是太陽，是啥??????】


我只能說，爸，你超屌的



我事後問我媽說，怎麼想得到這樣擺
我媽說，這是比賽當天早上，她做夢夢到的方法

我也要說，媽，你更屌了



成品差不多就是這樣！

然後比賽有3個小時，當別組都還在燉湯的時候
我爸就在比賽結束前的一個小時，交卷
然後包袱款款就要離開了
我心想，你是趕著要回家了嗎XD




因為沒辦法拍到完成照，只能從評審桌這邊，偷偷拍到
話說這位服務小妞還默默的擺手勢被我捕捉到


試吃審理期間，逛了一下附近

風和日麗的一天














































比賽結果出爐

紅燒組第一名，ROOM 18
很強，夜店也要出頭天了

清燉組跟米食組第一名，功夫蘭州
我覺得這家真的不錯吃，每次去都聽到啪啪啪的拉麵聲

創意組有前三名+兩名佳作

而且第一名的還當場下跪求婚


我跟我爸說，佳作很不錯了
至少其他人都是賣牛肉麵的，你們是來報名湊一腳的


而且在我心目中，你已經很棒了!!!



晚餐就吃著比賽的那鍋牛肉湯

我想這真是個很棒的一天!!!