2010-12-13 21:00:00心地

NAPA-【Morimoto】【Bouchon Bakery】


來介紹一下去
NAPA時,吃的餐廳~

 


Morimoto

這是日本鐵人料理師父在NAPA新開的餐廳。

 


一進門很東方的裝潢。

 


很不像櫃檯的櫃檯。

 


往裡面的走道是出菜區。

 


一個超大吧檯。

 

 
一般用餐區。

 

 
最裡面有露天的用餐區。

 


露天用餐區的
view

 


這是公主點的套餐pork kakuni USD25

以為是滷肉飯,超開心的,

結果吃下去...阿娘喂,根本就是濕掉的肉鬆...

不優不優...

 


我挺喜歡它的
sushi,裡面有放紫蘇,超香的~

結果老爺卻說喧賓奪主,魚的鮮甜都沒了...

老爺嘴巴真的很挑耶...

 


vegetable tempura
算是比較優的,

香脆,食材吃得出來很新鮮~~

 


老爺的chirashi sushi生魚片蓋飯 USD 32

菜單寫著10-12種蔬菜和魚,

公主覺得那視覺效果很嚇人,

但是台灣隨便一家日本料理蓋飯就贏了!

所以什麼鐵人料理的迷思真的不要太信~~~

 


Bouchon Bakery

NAPA裡有間非常有名的連鎖餐廳Bouchon

據說是Michelin 1星,

今天我們先吃吃它的麵包,

看看這排隊人潮~

 


也是用玻璃隔開烘焙廚房和銷售區,

這可以讓排隊的人先流一堆口水,

等一下就會發狂的購買~

 


這邊有名的
Macaron

但怎麼感覺比在台灣看到的大了許多?

 


看這超大的
macaron放在盒子裡,

根本會以為是甜甜圈了吧~

 


看看它的草莓內餡
~~

吃起來超甜的,所以配杯咖啡最好~~

~~現在看照片口水也會不知不覺就流出來了呢~

 

 

 

 

心地 2010-12-14 15:31:10

這好笑~~哈哈

ㄌㄧˋ 2010-12-14 03:22:10

根本就是紅龜粿啦~