我一直警告我那群蝦兵蝦將，千萬別把我和K度日如年以及每天晚上輪流搶床頭蚊子水的悲情故事，轉載給他們的宿主聽，否則我們會採取滅口的行動。不過...我們住Summer House，每天看那世界第一美的夕陽，吃像餐廳一樣的晚餐、早餐(thanks God, we didn't need to have lunch there) 非常浪漫唯美。只是...要跟蚊子分享，它們也需要在海邊享用exotic blood。這證明浪漫與現實是不能劃上等號的。我們太講究唯美了，一定要等夕陽快掉到海裡去了，那一剎那，才開動晚餐，吼！每天都在搶夕陽。K最怕吃飯的時間又到了。我們通常一邊進食，一邊放血。Cindea只記得Pre-cultural recipes exchange那一晚的血淚史:

話說我們在超市的購物其實很不順利。我早就猜到沒有Mascarpone Cheese, 那我以自己夾帶的自釀咖啡酒，應該可以蓋過一般鮮奶油的乏味。我為了做Tiramisu，真的空運了一小瓶，以Kona咖啡豆和伏特加自製的咖啡酒到土耳其。事先問過H，她說到處都有賣鮮奶油吧！可是那個無敵超市居然沒賣鮮奶油。我找得團團轉，就是沒看到「類」鮮奶油的蹤跡，後來有路過的顧客看不下去像無頭蒼蠅一般的我，告訴了我一個小撇步，用小鋁盒裝的可發泡奶油瓜代，看起來就像小瓶的保久乳，我非常擔心，可是已經沒有選擇的餘地了。

首先要打蛋做美乃滋，準備第二天的法式壽司dressing。H為我們搬到Summer House，這裡什麼都沒有，也沒商店、柑仔店、沒打蛋器。那先進的打蛋器，根本不是真的打蛋器，蛋完全打不起來。全部的人用一根叉子，輪流 [手工打]。

過了兩小時，還是打不起來，連最初的泡沫都消失了。Cindea都快哭出來了，一臉悲情...H女兒Esra只好跑去跟不認識的鄰居借打蛋器。

借回來的打蛋器，又好死不活的壞掉一邊，我只好開始唸魔咒，務必讓它---就是只有一邊也要打出泡沫來。跛腳的打蛋器，勉強維持運轉，不過，每隔幾分鐘就要停下來休息double的時間，不休息它也照樣停擺。雖然它都快燒起來了，真的好燙！我很怕把它操得太厲害了，電光火石齊發，把我給電著了，或是它沉睡不醒。我總是想辦法一直搖醒它。這樣，還是打壞了一鍋蛋，再跟H借蛋，繼續打，終於發~ ~ ~ ~了！

Cindea, K, S喜極而泣。加上檸檬汁，裝入造型擠壓瓶，美乃滋大功告成。所有的土國上下國民都信我了...。 這就是明日可以讓台灣團大顯身手，發揮創意料理精神的必殺秘訣。

再來就是挑戰Tiramisu。這時已是半夜，可是我不能讓大家第二天吃不到朝思暮想的提拉米蘇啊！H和她的團隊聽說最期待這一道甜點，因為我的國際好友Y曾經廣為宣傳，我一定要成功！！！我非成功不可！

可是，可是...我並沒有買到鮮奶油啊！那瓜代的白色奶油，太不像鮮奶油了，怎麼可能是常溫的？我就一直唸Cindea魔咒，一直唸~一直唸~一直唸 ，唸到天荒地老...又再度打壞一鍋蛋，H家的蛋也快用光了。

終於阿拉現身救我，祂被我的真誠給感動了！那一天早上在清真寺的禱告果真有效！那奇怪的奶油，最後也發了。我趕快煮咖啡，教Esra刷拇指餅乾。最後沒有Mascarpone Cheese，居然也可以做出幾可亂真的Tiramisu。此其實，我的分身，K和S一直都在忙著捏馬鈴薯沙拉球，一刻也沒閒著。我總是忙這裡，教那邊。我身邊的人都動員起來了。不，都被我操得~夠…了。

這時候天際響起了阿拉的呼喚，原來是齋戒月要起床吃早餐的晨鐘。不是凌晨，是清晨兩點。好可憐的K, S, H一家大小，都被Cindea操到天亮，才不支倒地。

Cindea &K，繼續轉戰沙場，與二十萬大軍為敵。這就是第二天所有的人吃到的Tiramisu，我自己也覺得終生難忘。除此以外，因為正逢齋戒月，所有的人滴酒不沾，所以我的Tiramisu分兩盒，有咖啡酒的是給台灣團吃的。 當下我和K就決定，以後我們兩個要留在伊斯坦堡Crowne Plaza Hotel，把團隊留給那數不盡好處的，樂善好施的宿主。

寫這一部分的時候，正好又是阿拉又要開始一整天初始的廣播時辰，我正要去睡覺，非常有FU，所以一口氣寫了一篇，終於跟真主道晚安。