在鄰居家學做plov，鄰居秀出了她那多才多藝的小女兒，一個十幾歲的小女孩。她無師自通，會裁剪衣服，手工精湛，手繪服裝草圖，媲美專業人士，今年她的作品準備參加服裝秀，已經定案了。她拿出那件傳統烏茲別克風的寶藍色刺繡緹花套裝，要我過目。那一天我剛巧穿著一件白色透明絲的 a la sha上衣，我看她很喜歡，馬上脫下來送她，反正我還穿一件T恤。那只是搭配的上衣罷了。這件a la sha是出國前才買的新品，送人家還不會失禮。她高興的送了我不少東西，我不是要跟她交換禮物啦！我是誠心要送她。a la sha的衣服？小女生絕對可以穿！^_^

據說Tashkent的Plov口味上比較單純，Samarkand是綜合的，當然較重口味。塔什干最棒的Plov終於上場，我真希望我是大胃王，實在是太好吃了。Samarkand那家號稱有稱得上中年帥哥老闆的傳統名菜餐廳，他們的招牌Plov，已經被遠遠拋在後頭。縱使Samarkand祭出重口味的Plov，也絕對比不上Tashkent社區民間婦女的手藝。可是沒等我說我要把「剩飯」帶回去給夥伴們吃，Shohruh的媽，已經搶著拿到一旁去，包「飯尾」給鄰里左右了。啊！原來這是方圓幾里之內最會做Plov的專家做出來的，聽說大家都搶著分一碗。他們平常並沒有常做Plov，而且並不是每個人都那麼會做。這真的是Plov達人！

啊！我何其有幸，可以到「達人」家學做菜？可惜，她們家太精彩了，我忙著照相，和她的女兒們做交流，真的不知道那鍋香噴噴的Plov，是那麼的珍貴！等我知道時，達人笑著說，她還有很多要教我的…那~ 我是不是該滯留在她家的工人房？不要回去算了。待我拜師學藝成功，方得返回家園，以期有朝一日，把烏茲別克菜在海角一嶼的台灣，發揚光大！

她家有工人房！！！她是工頭？不是啦！她們家在菜市場有很多攤位，請了異鄉的工人。原來，就像 × ×勞，外聘工人。我告訴她，我要把她綁到台灣，開一家烏茲別克菜餐廳，肯定大紅，她可以賺很多錢。Shohruh幫我翻譯，她大笑！她家本來就有錢了，怎麼會飄洋過海到一個小島去賺錢？別儍了！ㄛ！他們也不需要用那麼多錢，說的也是，已婚婦女只要一件長袍就夠了！哪像我們還要配衣服、鞋子、皮包、配件、手飾。連塔什干都沒有名店，等從下站回來再來寫「消費性」的文章。那是沒什麼好寫的時候才拿出來搏版面的，現在人文、風景重要。這裡有風景嗎？別急！人家有台灣幾倍大，隨便黃沙滾滾就把台灣給淹沒了，我們先別急著看人家的後院。

下午兩點，開始做我的無敵壽司。當然，鄰居們各個磨拳擦掌，就是要看我能變出什麼好把戲？可惜再怎麼樣也只能勉強擠出七個壽司，這樣更是讓人想要吃一口，Plov家分到一個，副校長一個，Naima一個，Shohruh一家四口，沒了。那勞苦功高的蛋糕、涼拌粉絲、甚或洗水果的，都沒得吃！所以Naima先發難，等我從下一站回來，先去她家，她要教我做菜！可是我壽司祕方都用罄了！有了！Shohruh家院子的幾棵甜羅勒欣欣向榮，它在跟我招手耶！要我務必把它拿去做出「允指美味」。我告訴大家，我在台灣都種不出這麼漂亮的甜羅勒，這是義大利麵的最棒食材，我可以摘一些去做菜嗎？Naima說她家多的是！她有一個很大的花園。就這麼敲定，她說她會來旅館接我，等我從外地回來，這是第一場廚藝秀。反正，我就要去渡假了，回來再說吧！

當我們一群主婦們忙著在花園品嚐下午茶，Shohruh的爸爸又沒辦法加入我們的話題。一個大男人坐在一群女人海當中喝下午茶？太不像話了！整天，他除了開一瓶紅酒以外，跟我們可是沒什麼交集，因為言語不通。所以，他就一直打掃隔壁庭園，澆水，降溫(天氣太熱了)，洗他的新車，洗的一塵不染，音樂放得整個鄰里都聽得到。這麼High的音樂， Shohruh 的妹妹Shohsanam於是拉著Vickie隨樂起舞。Shohsanam是個天生舞者，小小年紀，卻是火辣性感打扮。不過她和Vickie故意改編搞笑舞，把美麗的下午茶現場掰成地下舞廳。只聽得到一群大小女人不時從花園傳來狂笑聲。Shohruh的爸爸沒見過這麼放肆的一大票婦女團體，常常只是回頭微笑，繼續忙著美容保養他的愛車。他唯一能替我們服務的就是「音響」，適時提供適當的背景音樂。

這時突然有人傳來「Cindea, 外找！」嚇！我在烏茲別克塔什干的城市邊緣，我又不認識誰？他們說是鄰居的孩子來找我！眼前幾個可愛的小孩捧著罐子找我，我蹲下來問他們？Shohruh說他們要跟我送別，他們遞上玻璃罐，害羞的馬上要走開。是~ ~ ~烏龜！我大笑？「要送我的嗎？」他們很靦腆的直點頭，然後轉身就要跑了。我怎麼可以讓他們這麼輕易的溜走呢？不行！我不能把烏龜帶走啦！這樣它會死掉。Shohruh說那是他們唯一可以送我的東西，那是他們的誠意。我知道，可是我不能收下啊！。我，我怎麼解釋呢？不是明天我就要再回去Samarkand了，而是我不能帶烏龜回國，雖然我很想收下這份禮物，我都快哭出來了。

他們堅持要我收下，我請Shohruh解釋我會再回來看他們的，請為我把烏龜養好。我一定一把鼻涕，一把眼淚，所以大家開始幫我講話，最後終於讓這幾個小蘿蔔頭給請回去，抱著玻璃罐悵然地回家了。我呢？由不得我多想，我的生活只能往前走，沒空回頭想。這一天的結束是，Shohruh的老爸載我們回旅館。他是一個那麼嚴肅的人，完全沒暗示的，突然說要順道送我們回家，我們還為著這麼令人感動溫馨的送客不知所措呢！烏茲別克是男性社會，女性完全沒地位，所以在這裡很容易看到一家之主的威權，讓我這個大女人主義的人相當震憾。

他其實不用陪我們啦！不過我們可是外賓，從來沒見過的台灣人，他們總是竭誠招待。當然，鄰居們也共襄盛舉，又紛紛跑回家拿禮物來送我，項鍊、領巾、附身符…，所以最後我的手鏈、腳鏈、手機吊飾…，通通流落到這個社區的角落，受到更好的眷顧。我不記得究竟我那條水晶腳鏈變成誰家的手鏈？(我的腳鏈通常只能當別人的手鏈)但是我知道它們比在我家更幸福，它們現在可是隨時被捧著，正閃閃發亮的微笑呢！

烏茲別克家家戶戶前院都擺著一張King size的木板床，那是傳統午茶時間和朋友聚會、聊天用的。午后，沒有微風，沒有風扇，屋簷下最通風的就是這裡。既有屋簷，又無圍牆，頂多籬笆圍著，舒解了午后的悶熱，三五婦女姐妹淘，來杯熱熟茶(他們喝熟茶)，或躺或臥，就是最悠閒的時刻，人生最美的時刻，不過如此罷了！

至於外來客，還有一樣傳統，就是看相片！全家的照片都搬出來介紹，阿公、阿嬤、把拔小時候、唉呀(媽媽的烏茲別克語)還是純情美少女的照片，全都搬上桌。Shohruh 的妹妹Shohsanam，一直要把她和哥哥幾年前的照片送給我們，把我嚇得半死，我堅持不收，沒有人在送「兒時照片」的啦！我知道她很喜歡我們，捨不得我們離開，我答應我會再回來！我一定會回來！她爸一出差，我就會偷溜到她家去做客，放心！噓！這是我們的秘密，全部的人早就私底下偷偷運作好了！老爸要去莫斯科，只有他不知道我們的約會，大家都怕他唄！不許說出去！