向陽

2020-03-24 17:25:41向陽

服務新工作挑戰日日長

留言 0 收藏 0 推薦 0

　　震撼教育菜鳥第一週來山莊的工時很長，6點半早餐開始，做到19點半晚餐結束，中餐11點開始到至13點半才能用餐，晚餐用餐結束後若沒事，才能結束一天的工作，一天超過13小時的工作，中央階梯來回只少三次以上，我就剛剛好選在最冷的第一天（2月17日）上工，白天氣溫下降到下午負1度，天空漸漸降冰霰，部分林木結冰成霧淞，到晚上雲霧漸散一彎明月高掛，似乎離我很近可得，第一天睡在日式宿舍沒有歡樂感，因為零下溫度臨窗房間燈光昏暗，溫度低的比戶外還低像冰庫般，即使床墊用地墊電電毯，將自己包在床窩裏，但棉被外像被冰陣一樣，睡不到一下被熱的發汗，起床換一般衣物，天啊床被一拉開似乎立刻從非洲墜落北極，趕快找衣服換好迅速躲入被窩，又不一回頭頂好像被結冰，冰到嚇醒馬上摸頭髮，頭髮真的冰冷像冰箱，我就一直反反覆覆沒一夜好眠，上工第二天因天氣寒冷要提早五點半能去巡路是否結冰，幾乎沒睡之下五點爬起來，就走二百多階梯去開車巡路，車窗玻璃被結冰一片白茫茫霧霜，看不到怎麼辦，只好頭朝車窗外看路，感覺頭被負1度冰箱裏冰陣，月亮一彎笑我傻瓜，想不到這半百年齡竟然會如此考驗，回到山莊剩半小時，趕快回宿舍盥洗準備6點半到餐廳服務，就又開始展開一天的工作，晚上又接受暗房冰庫考驗，到這半百年齡竟然會如此，自己選擇怨不得別人，讓一切歸零學習體驗，佩服山莊長期的同事，可以忍受熬怎麼多年，希望星期五到渡失眠，現在只求溫暖睡好眠，這小小的睡一覺願望。

　　第二天的震撼教育是第二天執勤就要留守值夜，櫃台小姐知道我是菜鳥不放心我，千交萬代我若客人晚上來電，要處理客房事情就找那一館管理員，若找不到就直接副理或她們，遊客很疼我知道我第二天才上工，天凍地寒不打擾我，整夜沒有電話，讓我渡過因為第一天失眠的隔日補眠夜直到第三天天明，天氣漸回溫些但那只不過5~9度間，今日一些人力似乎都換班了，經理午時交代黃襄理先將他的房務業務教我，並且下午帶我去看放水流（寒流降至0度前將水籠頭打開，讓水流出避免水結冰而爆管）各點位置，另介紹餐廳人力雅雅認識，說我不懂地方可以向她請教，要我在這工作能二多二少「多聽多看少說少講」，下午襄理帶我看了一些放水流位置，繞了一些並未看完，就說林襄理那有用寫紀錄位置，再影印給我，自己有空像尋寶圖去找，看了手寫還真搞不明是那？也只能自己一一拍照做圖資，

　　第四天工作經理有交代早餐的時候人力不可以遊客同時在餐廳進餐，但環境清潔他是屬於外包的工作，為了在山區方便所以也會提供宿舍及早餐供應，但做久了環境清潔員往往比較不容易受管制，明明要出他早餐不可以與遊客同時，但他卻不聽勸阻硬要與遊客同時進餐，似乎是吃定山區工作一時不容易立刻找到新的人補進，所以就有在再而三地姿意妄為，我想這不是只有環境清潔人員的問題，包括公司直接聘用的人力也是有這種問題，不然就不會發生床頭櫃直接丟棄在住宿的外圍情形，勞務關係是最不容易的，山區要找人力是不易的，一但要更換也不是那麼容易，山區與山下是下一樣工作環境，所以在人力的調配必須要有一套的準則，但人往往做久了都會有惰性的產生，只是這種惰性的產生，會造成人力會利用職權上的關係使你有壓力不敢開除，這或許就是山區為什麼無法一直在提升整體的環境的因素。

　　第五天進入了山莊工作第五天感覺是冰封在這裡，每次上山下山都是帶的行李箱，感覺是在不是旅行，而是在背包客流浪，或許是工作性質的不同，這裡主要是以服務業為主，所以感受但會不同，畢竟剛開始轉換跑道需要一段的適應期，從平地到山上的工作不是每天可以往返回家，從早上6:30起床就一直開始忙到晚上八點休息，宿舍的床就是只有睡覺的功能，當你躺在床上整個人就只想睡覺，帶書來讀還不及就累的睡著了，在睡覺前會先讀一下心經，希望能借著閲讀經讓一天的勞累心情能平緩，這裡剛突然被空降菜鳥幹部，所以山莊將近五六十位的幹部及人力員工，暫時大家對你還有些格格不入，畢竟突然的空降一位幹部，大家不認識你會把你當作外人一樣的看待，只是表面敷衍尊重你襄理，我想這就是我當初答應來山荘，讓自己重新歸零學習與體驗遊樂體系，山莊人與人之間到底有多少的時間磨合，與彼此之間的工作夥伴信任。

第1週連5日工時109年2月17日