最近朋友都問我怎麼都PO高單價的創意料理，其實也沒有這麼常去，一年看是否1～3次，這家就是年初才去的，朋友請及自己請人各一次，朋友認識這家店老闆的令尊，當然有打折，換我請人去消費時付費才知一個人要680元，聽說可以要1000元單價餐點但要先預訂，切記刷卡在這些創意料理店沒用，因為他們沒有刷卡服務，必須付現金(Cash)，這家還要付一成服務費，差點讓我尷尬錢帶不夠，口袋剛好付一次成空，這店偏向日式料理，與隔壁紅展家俱是同一個老闆的子女所開，當然裝潢就偏向中式，泛黃的燈光有些昏暗，這樣情景適合慢條斯理享受主廚用心做餐飲，所以在餐廳後門有一副對聯寫「能放下時且放下，一日清閒一日福」，希望客人至此不要將憂愁煩惱之事帶來，能靜心平氣舒活享受一頓美味佳餚，小朋友可能會覺無聊，沒有什麼特殊戶外景致，能讓小孩在外跑跳，因為外面是馬路，若有不吃或禁忌的食材，訂位時最好先告訴老闆，避免在用餐時才發現而造成不便，訂位的桌上店家都會貼心在小木板上用書法書寫預席者何人，並用鐵壺沏好菊花普洱茶，可以保持茶的溫熱感，讓您開胃及暖脾胃，服務生會輕聲細語為客人介紹，主廚所精心設計每道餐特色及食材，是取自何處料理方式，當然每樣擺盤就藝術賞宴一樣，講求色香味需具備，不同性質食材挑動不同味蕾，每道都會令人不同驚奇。

【清閒院】上圖為入口處讓人置身如古時大戶人家招待所；下圖為主廚料理區是店裡最明亮區域，店家旁就是老闆雙親所開家俱行，所以店家裝潢擺設皆以原木為主偏向中式。

【清閒院】上圖為用餐區域在每桌上都會有微弱的聚光光源，營造浪漫悠閒的用餐氣氛，每個人是680元，另加一成服務費；下圖為後門有一副對聯寫「能放下時且放下，一日清閒一日福」，希望客人至此不要將憂愁煩惱之事帶來，能靜心平氣舒活享受一頓美味佳餚，而門後就御手洗，用廟宇神門做區隔別具巧思。

【菊花普洱茶】上圖為訂位的桌上店家都會貼心在小木板上用書法書寫預席者何人；下圖為用鐵壺沏好菊花普洱茶，可以保持茶的溫熱感，讓您開胃及暖脾胃

【鮭魚卵淮山捲】忘記是淮山或豆腐做成，底層是紫蘇可以與上面兩者一起包起食用，算是前開胃菜清爽。

【起司番茄】上圖為吃素朋友的前餐，若是吃素者最好預約時前就告訴店家，只於費用是多少這就不知，小番茄上頭切開內餡是什麼並不知，上面撒些起司再烤過；下圖與上面介紹是一樣，但是第二次來吃原鮭魚卵已改類似橘子醬。

【豆腐芝麻糕】這是道非常味濃的芝麻香糕點，一口咬入那味道順瞬間在口內化開，令人懷念一道料理。

【生魚片＆甜蝦】生魚片共有3種除了鮭魚知道外另兩種已忘了是什麼？而甜蝦若不沾醬料略帶腥味但蝦肉卻緊實些許甜。

【豬肋骨＆魚下巴】上圖為豬肋骨吃起來富有彈性又入口鬆軟而醬汁入味；下圖為魚下巴只於是什麼魚已忘記，雖肉不多但細緻中略含豐厚的油脂，特殊醬料帶出魚的整體甜度

【素菇陶鍋】兩種材製一種陶鍋另種用隔熱紙裝湯頭皆用酒精燈煮，右下圖已忘記是什麼做的大概是白蘿蔔之類吧！

【干貝＆鮮魚陶鍋】特製陶鍋用酒精燈煮，干貝鍋用類似壽喜鍋的湯頭帶出干貝的鮮度，而鮮魚就用高湯清燉帶出自然風味感。

【鮮魚涮涮鍋】主廚讓客人自己嚐試用隔熱紙裝湯頭，另一盤裝鮮魚由客人自己動手享受涮鮮魚片快感。

【雞肉杏包菇袋】服務生端出此眾人還在猜包在特殊紙內是什麼？還經過燒烤，打開後令人驚奇，雞肉及杏包菇等食材產生多層次味道，真是美味。

【冬瓜菇類袋】一樣端出會猜是什麼？但知道是素的不知會如何做？雖然沒有與葷的一樣驚訝內餡，只於口感就不得而知。

【豆腐堡＆扇貝月光米】上圖為豆腐包內餡鹹菜豬肉，已提升豆腐無味帶入綿密互搭口感，下圖為野生扇貝服務生說是使用北海道來的，扇貝有些許韌度及結實飽和，與月光米兩種互搭，能將扇貝略鹹混合米中甜味刺激出不同味蕾，而豐富口中的味道。

【素豆腐堡＆焗烤百香果米】上圖為素的豆腐堡內餡自然以蔬菜為主；下圖為百香果挖取出內餡將米飯等填入，上層用起司再焗烤，沒有吃但味道應該不錯吧！

【日式麻糬卷＆焦糖香蕉起司蛋糕】左圖為麻糬卷；右圖為將焦糖用在香蕉上再用火烤，下為起司蛋糕，那甜而不膩令人回味。

地圖位置（滑鼠移至地圖區即可進入）

網站：﹝清閒院日式餐廳﹞

（台九線宜蘭往礁溪方向,過宜蘭橋後不久右手邊, TOYOTA旁）
地址：宜蘭市中山路五段268號
電話：03-9282722

備註：不能刷信用卡（Can't brush the credit card）

　　　必須付現金（Must pay for it in cash ) 

上面圖文數字指文章讀者來自國家

國旗後方是IP數(當日不會重覆計算)

最下方的數字是指被看了幾次(所有IP看的次數加總