接上篇故事一～﹝享受寧靜的生活『員山鄉枕山望龍埤』﹞

　　午飯就自己煮利用剩下半棵南瓜，先做電鍋蒸過在用果汁機加牛奶一起打成南瓜湯，將花椰菜及麵先水煮過，撈起將南瓜湯一同放鍋裡與番茄一同混合煮一分鐘即可，這樣還可以保留蔬菜及湯汁原味，在微涼雨天吃起暖暖牛奶南瓜蔬菜麵，原來幸福就在生活的簡單而滿足，雨天中小睡午休更加溫暖難得安寧，睡醒了泡一壺茶或咖啡，端坐玻璃窗旁欣賞窗外細雨紛飛的雨中美景，聽著悅耳音樂啜一口溫熱茶，那逍遙快樂竟然很容易，就在自己的生活中，有一則故事『一位很有錢的父親帶著家人到鄉下去參觀，他刻意要讓小兒子知道什麼叫做「窮」，所以故意帶他去窮鄉僻壤物資缺乏的農村，要他實地體會一下窮人的生活，他們在一個很窮的農家裡住了兩天，農家的孩子每天要負責餵養家畜，要負責訓練幫忙農事的狗，傍晚時分，為了節省自來水費，農家的孩子們都到附近的小溪裡去洗澡；因為沒錢付電費，晚上沒有電燈、只能全家聚在黑漆漆的院子裡聊天，當他們從農家回來以後，爸爸問孩子說：「你覺得這趟行程如何？」孩子說：「很好啊！爸爸」，爸爸問：「你見識到窮人家的生活到底有多辛苦了吧？」孩子點頭稱：「是啊！」爸爸問：「那你有什麼感想？」孩子回答說：「我終於瞭解我們家到底有多窮了，我們只有一隻狗，但是他們卻有四隻狗；那四隻大狗在他們小孩的指揮之下，又聽話，又懂事。當他們家的小孩好神氣喔！而且，我們只有一個游泳池，還是在花園中間；但是他們卻有一整條溪流，沒有盡頭；他們每天都可以盡情地玩水仗，我們家卻只有我一個人游泳。還有，我們家的花園只有一排進口的路燈，可是他們卻有滿天的星星；他們每天晚上都可以聊天聊得好高興，可是我們家卻沒有人跟我聊天，我們家的空間只到前面庭院，但他們卻有整個天地的空間。」孩子說完，父親無言以對。此文章來自 Cookie『窮人的定義』，我們常常外求而不追求自我內心心性所在，前幾年有一本書很熱門『窮得只剩下錢』，因為每天不斷追著錢跑，永無止境，但人生終有日薄西山之時，到頭來審視這一生的過程得到什麼失去什麼？真正滿足是在內心的圓滿而知足常樂，富有的外在心卻很窮很空虛，那得到什麼？只是不快樂，你快樂了嗎？在日常生活中會被工作家事人際關係產生不同漣漪，會影響我們的喜樂悲傷之情緒，能化解就是自我態度，弩與盾永遠是對立，唯有謙和、包容、善意才能處事圓融，快樂的心不難找就在自己身邊，不需外求外找那欲望，回歸最初本質，你還記得幼年時的快樂嗎？一顆方塊糖就是甜蜜在心頭，捨不得一口吃下慢慢舌尖品嚐，那就是滿足的滋味；中午剩下南瓜湯加入些許洋芋、紅蘿蔔、小黃瓜、花椰菜一起煮，電鍋在旁煮飯，這樣晚餐就有著落，今晚你要吃啥？就是『南瓜蔬菜燴飯』，雖沒大餐如今的我雖過的簡單心卻很富有而知足。

上圖南瓜及湯要如何選擇及製作可以看網誌﹝南瓜糕﹞ ，下圖為蔬菜拉麵先水煮過，而花椰菜及番茄先入鍋煮熟

右上圖將南瓜湯及煮熟材料一同入鍋攪拌，再將麵加入不用一分鐘就大功告成，在微涼雨天中吃這道牛奶南瓜番茄麵，會暖和整個腸胃與身體，而南瓜湯還有保暖效果，不會很快冷掉

左上圖為香樁嫩葉其用途廣泛，常用於木本類的蔬菜植物，更是傳統的藥用植物。利用部位為樹皮、根皮、葉及果實，在中醫醫療上具有除熱、澀腸、止血、消炎、止痛、殺蟲及治疔、疽等功能。

另種說法是抗氧化蔬菜，香椿比地瓜葉更好，是根據亞洲蔬菜研究發展中心研究，在一百五十種蔬菜中香樁的抗氧化性高居第一，比起目前當紅的蕃薯葉高三到十倍，香椿抗癌效果得第一，香椿含有豐富的鐵和維生素ACE，很多人用來當作佐料，他的嫩葉可以吃。

『南瓜蔬菜燴飯』作法：家裡頂樓有種拔一小嫩葉，不可用太多因味道較重，只要一小部份佐料提味，可以煮飯時將洋芋、紅蘿蔔一齊蒸會比較快熟，再將小黃瓜、花椰菜與中午剩下南瓜湯及蒸好材料一起煮，起鍋前放入香樁嫩葉這樣就完成

庖子食譜製作綱誌：

１、﹝南瓜糕﹞  ２、﹝燕麥糕﹞３、﹝綠豆糕﹞ ４、﹝紅豆糕﹞

5、﹝牛奶南瓜番茄麵、南瓜蔬菜燴飯﹞ 

上面圖文數字指文章讀者來自國家

國旗後方是IP數(當日不會重覆計算)

最下方的數字是指被看了幾次(所有IP看的次數加總