2009-06-01 21:11:37ⓜⓔⓘ

定食8

 
品牌經營理念
定食8」,推出8款定食套餐,一次滿足消費者需求。簡單求創意,是我們對品牌的定義。嚴格要求食材品質,提供美味平價的消費,真心營造用餐的氛圍,由內而外充分展現嚴謹的日式服務精神,這就是「定食8」的核心精神。
玩味日本 定食 8
走進定食8,映入眼簾的低調奢華設計風格、縈繞耳邊的日本音樂、傳統道地的日本美食,讓您的心情很日本。在這裡,有著一種難得幸福,我們以充滿元氣與魄力的歡迎聲,邀請您恣意體驗我們精心規劃的日本美食饗宴!
「定食8」推出8款定食套餐,每道料理抓住食材的精髓,就能精準地將美味釋放出來,一場味蕾的美麗邂逅,就此開始。
味蕾的美麗邂逅
無論是挪威鮭魚、東港鮪魚…,每道料理抓 住食材的精髓,就能精準地將美味釋放出來,入口的感動,是我們最美的成就。 堅持「產地直送」,精選越光米,來到定食8,不僅吃得到每道菜的原味,更吃得到我們100%的用心。

 

挪威空運鮭魚‧東港鮪魚、旗魚‧加拿大北寄貝‧特優級鮭魚子‧
日本鹽烤鮭魚‧精選越光米

附餐: 漬物、小菜、湯品、沙拉、茶碗蒸、甜點(隨季節更換)

定食1 炸蝦天婦羅定食
炸物的關鍵在於麵衣,特選日本進口炸蝦粉,以完美的手工技法裹上新鮮的大草蝦,外酥脆內彈牙,口感出類拔萃。
定食2 咖哩雞腿定食
嚴選鮮嫩多汁的去骨雞腿肉,淋上濃郁香醇的咖哩醬,完美呈現去骨雞腿肉的滑嫩與彈性口感。
定食3 蒲燒鰻定食
豐腴厚實的台灣鰻魚以傳統技法入味最能呈現料理的深度,謂為日本人的元氣料理。 (食用時,請小心細刺)
定食4 里肌肉豬排定食
油脂豐富的豬里肌,經過斷筋與按摩,肉質柔滑彈性佳,肉汁清爽不膩口,絕對是卡滋豬排的首選。
定食5 鹽烤鮭魚定食
嚴選日本產地直送鮭魚,香甜多汁、肉質鮮嫩,撒上細鹽後以慢火烘烤引出日本鮭魚的最佳原味。 (食用時,請小心細刺)
定食6 黃金魚排定食
嚴選新鮮劍旗魚塊,裹粉後下鍋油炸,外皮金黃酥脆,肉質白嫩噴香,味道甘甜鮮美,油脂豐厚入口即化。
定食7 生魚片定食
東港鮪魚、旗魚、挪威鮮鮭、加拿大北寄貝,一次體驗視覺與味覺的極致美學。
定食8 鮭魚親子定食
煙燻鮭魚別緻的天然甘香,搭配鮭魚子獨具的大海味道,在溫熱的越光米飯中取得平衡,宛如親子間的微妙情感。

 

 

 

 

 

 

上一篇:出一張嘴

下一篇:火之舞