【民正新聞記者:蔡永源台南報導】農業委員會畜產試驗所歷經兩年時間，研發之養牛廢水減污處理技術，成功改善養牛事業放流水之水質，減少廢水處理系統中5成以上之污泥產量及水污染防治費（水污費）之繳納費用，減少對環境的影響與降低污染防治成本。

臺灣2015年推估有1千萬噸的廢水產生。如不經過適當處理就排放，會造成環境污染。由於牛為草食性動物，因此其牛糞與養牛廢水中含有大量細小的懸浮及不可溶解之纖維質，此纖維質因孔徑太細小，無法以物理性固液分離機及藉由重力沉降去除，如僅使用目前現行之廢水處理方式很難將養牛廢水處理得很好，因此畜試所研發之養牛廢水處理減污處理技術可有效改善放流水水質、減少污泥產量及水污費之繳納費用，並可將去除物進一步濃縮製作成有機質液態肥料，使廢棄物資源化。