2014-10-11 18:46:26蔡永源
臺南市政府衛生局正義豬油68項油品下游業者及夜市稽查!
【民正新聞記者:蔡永源台南報導】有關正義股份有限公司向鑫好企業有限公司購買飼料油混入食用油脂疑義,臺南市政府衛生局持續追查68項豬油產品自主通報及下架情形,其中使用鑫好公司油品豬油產品下游廠商總計46家,截至103年10月10日下午2時止,衛生局出動58人次,總計稽查133
家次(販售商/經銷商5家次、夜市攤商107家次、大賣場/超市/便利商店13家次、食品製造加工業者2家次、餐飲業者6家次),目前自主通報家數為7家,自主下架共606桶(
衛生局昨天晚上至台南永大及花園夜市,共107攤進行稽查,並沒有查到有攤商繼續使用正義豬油;像是人潮眾多的花園夜市,多數攤商都會展示所使用的油品,目前多數夜市攤商係自炸豬油或是美食家耐炸油。
依食品安全衛生管理法第7條,食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時,應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報直轄市、縣(市)主管機關,衛福部公告,使用前揭68項油品之廠商,應於今日(10/10)18時前向轄區衛生局自主通報產品品名、規格、批號與有效日期、數量,並於10月12日午夜前辦理自主下架作業,回收品名與數量亦應通報轄區衛生局。
消費者若有任何食品衛生問題,歡迎洽詢衛生局食品藥物管理科06-2679751。