【民正新聞記者:蔡永源台南報導】近日氣候炎熱，無論是待在冷氣房或戶外活動，都想點一杯消暑解渴的飲料，但市面上充斥著玲瑯滿目的手搖杯或包裝飲料，一不小心就會攝取過多熱量，千萬別因為上頭標示著低熱量，每天放心地咕嚕咕嚕喝下肚。業者對甜度的喜好調配出客製化「半糖」、「少糖」、「微糖」飲料，但不要輕忽其中的含糖量。隨食品工業發達，果糖糖漿取代天然果糖，它是從玉米提煉後利用酵素處理轉換成玉米糖(葡萄糖的沈澱物)發展成果糖糖漿，因價格便宜、容易與食物混合，因此飲料食品製造商大多使用它來調味。含糖飲料喝太多，除引起肥胖外，攝取過量會造成三酸甘油酯上升、脂肪肝、代謝症候群、心血管疾病、失智甚至癌症。國民營養健康狀況變遷調查在含糖飲料攝取頻率指出，國人攝取飲料頻率比10年前平均成長約二倍，不得不重視。   

    尚好ㄟ社區病院-衛生福利部臺南醫院黃惠玲營養師，特選在出入頻繁的開元菜市場，以趣味的衛教方式，從婆婆媽媽著手，讓他們成為減糖最佳傳播者，落實預防保健。民眾點「微糖」飲料，真的就吃進比較少糖嗎？以實驗的方式，將常見的半糖飲料滴在糖度計上立刻顯示出刻度，經換算含10顆方糖，在飲料前面把方糖堆成一座小塔，真的非常有視覺性衝擊！營養師問民眾：「你知道常給小朋友喝的養樂多含幾顆方糖嗎？」民眾答：「養樂多小小一瓶，應該不會很多，1到2顆吧」，經過自己親自操作糖度計檢測換算，答案是5顆，民眾表示「很難想像，我們居然給小朋友喝這麼多糖！」

     黃惠玲營養師提醒民眾，含糖飲料最好還是少碰為妙，尤其酸的飲料為了掩飾酸味，含糖量反而更高。糖份攝取過多對人體的危害也已經科學證實。唯以開水或無糖茶等來取代市售飲料，才能避免肥胖危機。

    衛福部臺南醫院院長李伯璋表示，臺南醫院一直致力於成為大台南地區尚好的社區醫院，這次於開元市場舉辦一系列活動，期望藉由輕鬆、有趣的活動，讓民眾了解保健新知，守護大台南市民的健康。

    謝修瑩護理師說除了已於7月舉辦減糖減鹽體驗衛教課程外，陸續於開元市場舉辦一系列活動，8月減重月上課送蔬菜(8/22多樣化健康煮)、9月健檢月免費血糖檢測及免費癌症篩檢諮詢(9/6由劉貴文醫師主講-糖尿病隱憂及9/23四大癌症預防)、10月運動月加入運動流汗者，免費毛巾送給您(10/8椅上肌力訓練及10月13有氧運動)，運用有限的空間創造無限的健康，歡迎民眾於活動當天10點至開元市場2樓參加。衛生福利部臺南醫院關心社區ㄟ好厝邊!