2008-07-14 15:44:23小蘋果
【食譜收集】叉燒肉彩椒河粉捲
材料：（2捲量）
河粉皮 2片
市售叉燒肉片 80公克
洋蔥絲 50公克
小黃瓜絲 50公克
彩椒絲（紅甜椒+黃甜椒） 50公克
調味料：
甜辣醬 適量
作法：
1. 取一壽司簾，鋪上一片河粉皮。
2. 河粉皮上先塗一層甜辣醬，依序鋪上叉燒肉片、洋蔥絲、小黃瓜絲、彩椒絲，再捲成壽司狀。
3. 將作法2的河粉捲用鋁箔紙包起，放入烤箱以中火略烤5分鐘後，取出放涼再切段即可。
文章來源：楊桃文化
http://0rz.tw/c54nV
河粉皮 2片
市售叉燒肉片 80公克
洋蔥絲 50公克
小黃瓜絲 50公克
彩椒絲（紅甜椒+黃甜椒） 50公克
調味料：
甜辣醬 適量
作法：
1. 取一壽司簾，鋪上一片河粉皮。
2. 河粉皮上先塗一層甜辣醬，依序鋪上叉燒肉片、洋蔥絲、小黃瓜絲、彩椒絲，再捲成壽司狀。
3. 將作法2的河粉捲用鋁箔紙包起，放入烤箱以中火略烤5分鐘後，取出放涼再切段即可。
文章來源：楊桃文化
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