對八老爺的牛奶鍋念念不忘，今年看完蘭花展到烏樹林糖廠晃晃後，趕在天黑前離開，驅車前往柳營一解思念。

　　本來擔心會早早打烊，去到八老爺牧場，才發現是多慮了，營業到晚上七點半的。

　　因為我們一行人一路又是試吃又是買東西吃的，六個人都只嘴饞，不很餓，所以一共點了四鍋而已。基於我愛嚐鮮的性子，我這次捨棄基本的鮮奶鍋，點了起司鮮奶鍋，而老爸在娘親的鼓吹下，點了她說很好吃的鮮奶南瓜鍋。

▲鮮奶起司火鍋（豬肉）　270

　　火鍋端上桌時，我各先喝了一口還沒放料的湯頭。不是我在說，一開始還真後悔，和鮮奶與鮮奶南瓜鍋比起來，起司牛奶實在有點偏鹹，所以一直去撈鮮奶和鮮奶南瓜鍋的湯。

　　但火鍋料、高麗菜、豬肉和冬粉接連下到湯裡，並加了湯後，噢噢，鹹度變得恰恰好！這時再和鮮奶及鮮奶南瓜鍋一比，奶味濃郁許多呢！讓我一口接一口喝到鍋底朝天，大嘆幸福啊！

　　雖然我偏愛奶香，不過我知道有些人比較不愛那麼濃的奶香，所以我建議若想嚐嚐又怕奶香太濃，可以選擇鮮奶鍋唷！鮮奶香醇加高麗菜的清甜，也是一個很好的選擇。

 
▲鮮奶起司火鍋（放火鍋料下去）

　　鮮奶火鍋有附餐飲料和甜點，這次的餐後甜點是小蛋糕，其實已經吃得挺飽的，所以就打包讓表妹帶回家囉。

　　飲料我則點了熱奶茶，濃濃的奶香和紅茶混合在一起，雖沒有自己純用鮮奶加紅茶包煮的濃郁，倒也還接受。但，地雷來了！飲料千萬千萬千萬不要點果汁——那根本就是有一點味道的開水而已，後來其他點果汁的幾乎都沒喝完，因為真的不好喝。另外聽娘親說，他們之前來時點咖啡也不好喝。

　　唉，這麼讚的火鍋配上這樣的飲料，總有種潦草結尾的感覺。實在應該改進。

▲附餐飲料、甜點

　　後來我去看了一下先前寫的八老爺遊記，發現已經是一年半前的事了，也發現我上次忘了提到他們家的鮮奶饅頭。

　　若有到八老爺玩耍，飽餐一頓後，可以帶一些鮮奶饅頭回家當早餐，他們的鮮奶饅頭挺香的，鮮奶香挺濃的唷喔！

★哪邊吃

八老爺牧場　八老爺鮮奶滿屋

位址：台南縣柳營鄉八翁村93之139號

電話：（06）6225821

營業時間：AM 9:30 ~ PM 7:30　　週一公休

後註：因先前有寫過鮮奶鍋，所以就沒多著墨也沒擺照片囉，有興趣可以點之前的文章看看~~^^

延伸閱讀：八老爺牧場（台南柳營）