2007-08-13 00:06:01秋謙
茄子咖哩（台大）
在台北喝完黑糖珍珠鮮奶飲料後，學姊帶我們到台大靠近路邊的某棟建築用餐。
只能說，台大不虧是第一學府，學校內的餐廳竟然這麼高檔，有美式餐廳，有中式合菜，還有賣咖哩的餐廳，和以前唸的大學差多了，嗚嗚，真是不公平！（呃，這純粹是個人怨嘆，可以忽略……）
重點是，學姊大人推薦的茄子咖哩餐廳真的很不錯。
▲起司咖哩
我們點了四樣不一樣的咖哩，餐名我記不很清楚了，就餐點內容物簡單介紹分別是牛肉咖哩、起司咖哩、藍帶雞排咖哩和我忘了照相的蕈菇咖哩。一間咖哩餐廳要讓人稱讚少不了的必是濃郁的咖哩，所以我便不介紹簡單的牛肉咖哩了，反正就是好吃嘛，來向大家分享我們享用到的其他三樣特別的咖哩。
我們點了四樣不一樣的咖哩，餐名我記不很清楚了，就餐點內容物簡單介紹分別是牛肉咖哩、起司咖哩、藍帶雞排咖哩和我忘了照相的蕈菇咖哩。一間咖哩餐廳要讓人稱讚少不了的必是濃郁的咖哩，所以我便不介紹簡單的牛肉咖哩了，反正就是好吃嘛，來向大家分享我們享用到的其他三樣特別的咖哩。
▲藍帶雞排咖哩
起司咖哩是我首次吃到把起司加在咖哩醬的吃法，香濃的咖哩和融化的起司淋在白飯上，哇，第一次知道這兩種食材其實挺合的呢，若非不是我點的餐，還真想一口接著一口！藍帶雞排咖哩的主角當然是雞排囉，我覺得它真的炸得很好，金黃粉衣恰巧酥脆不會太厚，雞肉鮮嫩多汁，沾上咖哩醬又為它加分！蕈菇咖哩最棒的地方則是它的醬汁了，它可不是把菇類和咖哩降一起拌一拌而已喔，咖哩醬汁可是紮紮實實地蘊含蕈菇香呢！
起司咖哩是我首次吃到把起司加在咖哩醬的吃法，香濃的咖哩和融化的起司淋在白飯上，哇，第一次知道這兩種食材其實挺合的呢，若非不是我點的餐，還真想一口接著一口！藍帶雞排咖哩的主角當然是雞排囉，我覺得它真的炸得很好，金黃粉衣恰巧酥脆不會太厚，雞肉鮮嫩多汁，沾上咖哩醬又為它加分！蕈菇咖哩最棒的地方則是它的醬汁了，它可不是把菇類和咖哩降一起拌一拌而已喔，咖哩醬汁可是紮紮實實地蘊含蕈菇香呢！
▲沙拉
其實一餐咖哩重要的不止咖哩醬，好吃的白飯可也是很重要的，以前曾在台中吃過某咖哩餐廳（噓，不要問我那一間），醬汁濃郁歸濃郁，硬硬的白飯卻讓人對它們的餐點印象大打折扣。這點茄子咖哩就令我滿意不已了，我總是美食當前、體重甩腦後，因此縱然茄子咖哩在白飯裡拌了點奶油，它那使咖哩醬與白飯更加契合的易胖小手段，仍讓我一邊讚嘆一邊大嚼特嚼！
其實一餐咖哩重要的不止咖哩醬，好吃的白飯可也是很重要的，以前曾在台中吃過某咖哩餐廳（噓，不要問我那一間），醬汁濃郁歸濃郁，硬硬的白飯卻讓人對它們的餐點印象大打折扣。這點茄子咖哩就令我滿意不已了，我總是美食當前、體重甩腦後，因此縱然茄子咖哩在白飯裡拌了點奶油，它那使咖哩醬與白飯更加契合的易胖小手段，仍讓我一邊讚嘆一邊大嚼特嚼！
當天因為餐前有吃了點心，所以不知道茄子咖哩的餐點算少量還是多，不過它們有體貼到食量有別而有大小份，我想食量大的應該不會餓著吧！另外要提醒的是，店裡的咖哩辣味有分等級，不耐辣的盡量點小辣以下，它的辣味一開始吃不明顯，但可會越吃越辣喔！
喜歡咖哩嗎？哪天經過台大，可以去試試唷！
▲往上的樓梯，餐廳在二樓
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我也想跟阿~~
可是要上課.....
加上沒吃到美食的怨念....
哭~~~~
版主回應
所以你要努力靠上研究所才不會怨念更深喔
哈哈
加油吧~~^^ 2007-08-16 21:42:02
to mi ya ko
不是在裡面喔
是在外圍的某個點...不過我不會說Orz
只是他不是在校內就對了XD
如果不知道
台北車站KMALL有一家
東區那也有一間
在東區地下街某出口對面...3號吧= =?
版主回應
真好有台北人來講解~~~:P 2007-08-14 23:41:05
喔~~我最喜歡的咖哩飯！百吃不膩耶！
不行了~~中午時間看著美食，巴豆夭起來了~~~>.<