位於台中四維街上、日本料理店保太郎斜對面的亞米麵包店，在一些女生之間，一向以其泡芙聞名。

　一個十來塊、且細緻好吃的泡芙，雖不大而口味少，到底是比「幸福烘焙坊」便宜。但做得類似、價錢差不多的泡芙不算少，在許多麵包店還是找得到好吃的泡芙，然而它的乳酪塔，我吃過的麵包店中卻沒人打敗得了它。

　它是屬於綿密香滑口感的乳酪，不膩不過甜的味道令人回味不已，而且一般的乳酪蛋糕會帶有些微起司本身的鹹，有時味道會太重了，亞米的乳酪塔卻恰到好處、完全沒有這些問題；乳酪塔最上面則有藍莓醬和漬櫻桃兩種選擇，可是乳酪塔生意好像蠻好的，雖然我去三次都有買到，但我有一個同學去了兩次都沒有。

　我一向不喜歡把不一樣的東西拿來比較。如果有人問我台中著名的日出乳酪蛋糕與亞米的乳酪塔相比又當如何，我真的無法給答案；日出自是起司香濃，然亞米的乳酪塔與其相比卻是毫不遜色，且兩者的口感、做法不大一樣，要我說來是兩種都好吃。不過，可以確定的是，亞米的是比日出便宜多了，我去買時小的特價二十五、大的特價五十，原價我忘了問，印象中大的原價好像六十元。

　就算如此，亞米乳酪塔對我來說卻不是日出的取代品，是一樣好吃又平價的幸福小點心！