2010-09-13 08:49:58小胖

反式脂肪標示不實 你吃下多少?

營養標示不清及主管機關到底稽核的效率有多積極? 一直是我很擔心的部份, 果然今天的新聞又爆出來一個問題了
 
反式脂肪標示不實 你吃下多少?
 
"衛生署允許零點三公克以下可以標示為零,反成為業者規避標示的藉口。 "
這點同時也是健康食品常見的問題, 許多微量的內容居然可以直接化整為零標示成 0
 
檢查的績效與頻率也是大問題,

"台南市衛生局坦承因為食品標示無法目測判別,必須採樣送驗,自九十七年公布修正的食品標示以來,衛生局從未採樣送檢,也從未因反式脂肪的標示不實而處罰過業者,也沒聽說過其他縣市有處罰過。"

夠可怕了吧, 消費者真的是要自求多福

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