2010-05-12 12:38:39BETTY
超Easy 香煎豬排
家中的大寶和小寶算命先生說都不能吃牛肉(有好幾年沒吃到牛排囉)最近
研發出超簡單豬排
做法如下:
平底鍋加油(炒菜油或是奶油都可以)爆香蒜頭加入大潤發的梅花肉排(盡量找油花分布呈現網狀的肉吃起來會越軟嫩不輸牛肉喔)煎至表面焦黃
即可.豬排起鍋後將 1.黑胡椒醬
2.大潤發的蔬菜包(可以先用水煮過)
3.切片的洋菇(菇類都可以)
4.適量的水
放入平底鍋蓋鍋至沸騰,淋至豬排上就完成囉
有時冰箱有生干貝也會和豬排一起煎超讚的