2012-05-20 14:00:58瑄瑄和宸宸

苑裡金良興磚廠(2012-02-27)

離開台中霧峰後,我們向北行來到苗栗苑裡,原本是要參觀藺草博物館,因為在以前通霄苑裡的小村莊,一般婦女閒暇的時候就會用藺草編織草帽和草蓆,賣給收購商以添補家用,而爸爸小時後在鄉下三合院前玩耍,阿嬤和阿祖都會門前編織藺草,想藉由參觀藺草博物館回憶以前鄉下的生活,只是今天星期一不管有沒有連假,藺草博物館都是休息日,我們只好轉往附近的景點遊玩。

苑裡鎮山腳國小日治後期宿舍群,完成於1937年至1941年間(昭和十二年至昭和十六年)建築,做為教師宿舍用,每棟均為雙拼式格局,地板挑高,與地面距離設置通氣窗保持通風;每戶均有玄關、客廳、臥室、廁所、廚房、前後院;地基則為磚造;牆壁為編竹夾泥牆,外覆以檜木板;屋頂舖文化瓦;該建築群在繁華落盡老態龍鍾之際,幸獲得文建會核定補助1200萬元補助,而於954月底完成修復工程,此四棟建築後作為校史室、磚雕教室、社區文物展示館、特色產業發展中心,不過今天也沒有開放參觀,僅能在外面參觀拍照。


 

由於苑裡山腳社區附近有個金良興磚廠,其與社區合作推廣磚瓦文化,在日式建築宿舍群旁就有兩個紅磚堆置而成的大型磚畫。

金良興磚廠創立於西元1973年,在苑裡山腳社區創辦了苗栗最早之隧道窯廠金良興,前後共建立三條窯(19738090),現窯長達162公尺,以質佳之火炎山風化頁泥岩為主產製的紅磚,2004年創立灣麗磚瓦文物館是全台唯一以磚瓦為主題之地方文化館,傳承磚雕工藝與磚瓦文化,成為校外教學與社團活動的好所在,創新轉型為文化創意產業與觀光工廠。

整個園區主要分成工廠作業區、灣麗磚瓦文物館、DIY作業區和戶外活動區;首先介紹的是位於二樓的灣麗磚瓦文物館,裡面有很多磚瓦的知識和文物器具,不過我比較喜歡的是各種磚窯的介紹,包仔窯為台灣最早的磚窯,外觀成圓形體,也是大陸北方燒陶主要的窯爐,又因其外型很像烏龜殼,在南部地區也稱為龜仔窯。


目仔窯,日據時期引進台灣,主要燒製陶瓷與紅磚,各窯室前後串連拾級而上,前為燃燒室,後端有煙囪設計,在大陸稱為串窯或拾級窯,日本則稱為登窯。

八卦窯,1950年至1970年所通用的窯爐,由德國工程師霍夫曼所發明,已發展為連續燒成窯,不過因燒成帶不斷移動和堆疊不易自動化作業而被隧道窯取代。

隧道窯為現今所通用的窯爐,是德國工程師吉林所發明,窯內分為預熱帶、燒成帶和冷卻帶三大部分,可以以台車、母車和徐環軌道構成一連續式循環系統,窯壁又分別由耐火磚、斷熱磚、保溫毯和紅磚構成,其溫度控制平均,效率最佳,品質較好。


接著是工廠作業區,磚廠的作業環境絕不像是電子廠或食品廠這樣明亮乾淨,整個作業環境非常昏暗,空氣中瀰漫著塵灰,大部分的遊客很少願意進入如此惡劣的環境參觀,不過爸爸仍有興趣的帶著哥哥進入工廠參觀,目前整個磚廠都已自動化作業,從磚土成形、切割、堆放靜置、進窯出窯到包裝出貨,所以整個廠房僅有幾個作業人員,主要是負責機器的故障排除。


外活動區則放置許多小紅磚,讓遊客堆出心目中的夢中小屋。

最後則是DIY作業區,像一般觀光農場一樣,彩繪各種紅磚作品。


不過這裡比較特殊的是迷你紅磚和磚雕,遊客可購買迷你紅磚堆疊各種建築物,而我們選的是磚雕,難度比較高,會有工作人員在旁教導,媽媽和弟弟雕了美麗的向日葵,不過雕好的作品約在三週後才會寄送到家。

做完了磚雕作品後,大夥都肚子餓了,我們就到街上的茂焱肉圓享用,低溫油炸的白胖肉圓,淋上老闆精心製作的米醬,皮薄料多,而略帶甜味的魚丸羹湯和滿口鮮味的魚丸,馬上就填飽我們的肚子。


苑裡街上的王記魚丸和鄭記魚丸也是非常有名的,這裡的魚丸都是用狗尾鯊魚肉製作而成,每顆魚丸講究的不是貢丸那種嚼勁而是真材食料的鮮美味,當然還有另一個有名的伴手禮就是垂坤肉鬆,老闆很大方的將各種肉干販賣包直接開啟提供給遊客試吃,而不像許多店家將試吃品剪的小小一塊,再加上價格合理且製作的肉鬆和肉干也非常好吃,來此購買的遊客往往都大包小包滿載而歸。


三週後我們收到廠商燒好的作品,媽媽很高興,這紅磚作品也可以再塗上顏色。

紅磚瓦房的建築曾經在台灣的都市和鄉村中盛極一時,然而隨著鋼筋水泥的出現,紅磚使用量也見見減少,而台灣許多的磚窯廠也紛紛倒閉荒廢,很高興金良興磚廠在其既有的磚廠運作下,開放遊客參觀,也讓大家體驗磚廠惡劣的環境下工作的辛苦,並且在現有的紅磚運用中,發揮巧思,讓紅磚不只是紅磚,也可以成為美麗的美術工藝品。

金良興磚廠:http://www.jls-brick.com/

 

茂焱肉圓:苗栗縣苑裡鎮天下路80號,TEL037-851461

垂坤肉鬆:苗栗縣苑裡鎮大同路88號,TEL037-867840


日本藤素 2020-01-05 10:30:07

感謝分享!

http://www.yyj.tw/

astraes 2012-06-29 13:32:10

小時候我外婆家就在苑裡老街上,好懷念以前的老街
不過這磚場我沒去過呢~下次回去找去看看!

版主回應
苑裡在苗栗海線三小鎮來說,
應該是最熱鬧的吧,
磚廠位於山腳附近,
附近還有幾個景點,
下次可以好好規劃一遊
2012-07-04 12:25:38
本城 2012-05-27 17:14:10

看到紅磚就好有親切感…
外公就是做磚窯的,
小時候有不少時光是在窯廠度過呢!

版主回應
如果你來到這,
相信會有許多小時後的舊回憶
2012-05-27 20:47:32