新玩具Rancilio silvia
這台機子質感精美，14公斤有份量58mm沖煮把手，手感佳。
感覺加14克粉，若压得不夠緊實，沖煮把手鎖不上去，算防呆?
我試了N遍，用900N磨豆刻度要到1才有cream
網路上大家說磨1.5到2.5可行的說法
為什麼我做不到呢?
(Ps:後來練一陣子，可以進步到1.2，希望有一天1.5以上也能成)
我這台蒸氣一開始水多，前段要放不少水才会有穩定蒸氣
蒸氣超強，我常措手不及
拉花前段融合得不好，色差大，後段花紋不明顯
待加油
下圖是拿小飛馬磨刻度1的粉煮的
一下午煮幾十杯
手対壓力過敏的我，鉄手腫又痛
兩天都在吃止痛藥
但是看著新機，開心。