2010-05-17 16:58:48 chin

301小園丁

這是第二年自然小園丁的課程  99.02.26-99.05.11

做了栽種修正,今年把小白菜種活了,收成時也把生菜夾吐司改成蔬菜湯

我們依教材供應商種了白菜、四季豆,今年另外多種了空心菜,書上說空心菜種子要先泡水,因為忘記了所以直接種,只交代孩子要多澆水,沒想到也發芽囉!前一年的白菜種失敗,大概是因為這樣所以只有一組願意選小白菜,chin從發芽開始就全程多給小白菜關注,圍上網子深怕引來蟲蟲

沒想到四季豆最先發芽,然後是空心菜,最後小白菜才冒出土

種植時忘記小組拍照,等發了芽才補拍,慢慢紀錄從此開始

自豪的一點,我們這一班的植物都長得很好喔!間拔、移植之後的小白菜也沒夭折。

空心菜長得更是好,以後可以多種,又不必擔心蟲害

四季豆今年也不錯,每一盆都都開花結豆莢喔!就連長得最慢的小組也不落人後

小白菜太密集一直長不大,害我超級羨慕隔壁班的小白菜大又美

為了這一點點的收成,我們很正式的辦了蔬菜湯品嚐

看到沒那一小盤小白菜和空心菜,由小朋友採收洗淨,煮一鍋味磳蔬菜湯

裡面沒有豆腐,沒有鮮魚,只有自己栽種的鮮嫩蔬菜,雖然蔬菜丁有點少

小朋友喝了好滿足,一直嚷嚷期待四季豆收成,要炒豆子吃呀!

上圖右邊是隔壁班的小白菜,真想採來一起煮呀!

應小朋友的要求,我們特地留了幾株沒採收,因為孩子們想觀察開花的部份

很可惜,一直到我們結束小園丁的觀察時,小白菜和空心菜都沒開花

也許是天氣越來越熱,只剩下空心菜長得好,

四季豆卻掉葉走下坡,當然也沒炒四季豆啦,只讓孩子們各自認養帶回家去。

三年級的小園丁種植,兩年下來的教學心得

A菜和空心菜都比小白菜容易照顧,經過兩、三個月的種植後,A菜較易開花

明年如果要種,我會再選這兩部份,減少四季豆的栽種,原因是四季豆採收不多也不容易品嚐了

去年我們吃A菜夾吐司,嫩嫩的A菜加上花生粉和糖粉,孩子們也吃得很開心喔!

只是洗菜洗得很辛苦,因為要生吃,chin特別加強這一部份衛生呢!

 

對了!因為chin只帶一班自然課程,所以有比較多心力,千萬別以為每個老師都理該如此喔!

今年的缺點是培養土太多,泥土太少,所以含水性不佳,後期孩子們會疏於澆水。

下次培養土和泥土各半囉!

 

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