2011-01-01 11:24:42狡兔

[台南食記] 里夫蛋糕──手指泡芙

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這就是傳說中里夫蛋糕的超人氣手指泡芙

 

 

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一打開盒蓋    很慶幸它有兩層

(如果6根賣150元就貴得離譜囉|||)

原以為上下層各6根    可是仔細一數下層只有5根

所以說一盒有11根    好奇怪的數字唷 @@"

有點小懷疑店員是否漏放1根    特地上網查了一下

哎呀    別人都寫說一盒10根150元

這這這這這    到底是店員數學太差or贈送1根呢

(情緒變化很快→暗爽ing )

 

 

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雖然名為手指泡芙   

放心放心    它還是有比手指寬啦^^"

寬度約兩根指頭    長度約10公分

 

 

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<以下引用店家的說明>

內餡部份以北海道牛奶(低脂高鈣)打製而成,並選用高級香草籽(每公斤6000元),入口時濃郁的香草奶油味,冷凍過後更有著酷似冰淇淋的口感,吃起來特別冰涼綿密,相信絕對能滿足您的味蕾。

※手指泡芙榮獲2008年府城烘焙創意商品獎之民眾票選第一名 

 

 

確實滿好吃的 

對狡兔來說算六七分甜吧 (五分→較養生剛好的甜度)

從市區帶回家後馬上吃還冰冰的呢

不過它畢竟是冷藏過而且離開冰箱一小段時間

稍微退冰跟水氣一接觸    外皮相對就不酥了

(據說冷凍後的口感酷似冰淇淋    這個就晚點再來試囉:P)

長條狀的外觀設計倒是很方便食用

不像過於爆漿的傳統泡芙可能吃到最後手上沾滿奶油

而小小一根適當的份量    女性饕客就免驚一次會攝取太多熱量

(當然    沒人叫妳一根接一根吃喔XD)

 

 

除此之外    店家還附上20元折價券耶

手指泡芙吃完後會想再光顧

里夫蛋糕全台總共有四家分店

都分佈在台南市    另有提供網購宅配服務

想要親臨嚐鮮的看倌們    不妨參考看看

 

 

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狡兔是在靠近台南孔廟的府前店購買的

走進店內時    繞了一圈沒看見手指泡芙

心想該不會是我太晚來被搶購一空了

開口詢問店員    呼

手指泡芙還放在裡面尚未上架啦

(太美味怕被打劫所以鎖在保險箱內???)

呵    總之它是不錯的府城伴手禮選擇

 

新聞台Blog小天使 2011-01-03 11:03:47

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