2002-12-15 10:21:43Sandra

餓女地下美食團

除了工作上之惡,生活上真是徹底的餓女。餓女美食團的雛形是在剛從上海回台的時候形成。L姐說要他們的朋友要聚會,找我去參加。在座每位都是初次相逢,但是面對這夜間俱樂部的難看菜色,每個人不禁都眉頭緊縮,再加上招牌辣妹猛男秀,猛男超不猛,辣妹超不辣,幾個人就相約下次再續前緣,一起尋求美味。後來由於L姐結婚,反倒是跟T姐後來去征戰胡椒蝦。這次的聚會後來就以T姐的稍微過敏收尾。

昨天T姐又找我去湊團,自然又見到一些餓男餓女朋友,首先介紹一下M大哥,之前是曾經為了煎包南征北討整個台灣。K妹妹不消說,以前就見識過他的功力,我們數得出來的餐廳他都吃過好幾次,兩千三千這小妮子都說這樣價位還好。是我們之中徹底的美食主義者,因為將來可能的日本之行,跟他討教幾個好吃的馬路消息,小妮子竟然說他有吃到蘋果甜味的海膽,超愛海膽的我,聽到耳朵出油,眼睛冒出五顆星,小妮子每次說的餐廳,旁邊的人可能巴不得有雙快手,作個逐字筆記,而我和K講到上海的街坊小攤,兩塊人頭紙一頓豆漿生煎包還有烙餅的早餐,兩個餓女食瘋大發,還得喝口茶平順一下。所以K可說是我們活動美食指南,更是個超級戰將。T姐則是上次到蘇州去,我介紹個在地地陪給他,使他難忘雞粥好滋味,昨天又同時驚報,他家附近的海產店不止魚頭鍋宇宙無敵,還有特別的沙必死,烤鮪魚眼睛。據說賣相是會看到魚兒圓滾直瞪的眼睛,但是美味無以名之。我則是這團的小小小雜工,偶爾跟著這些吃食練家子品嚐一下,就樂不思蜀。還有一位曾經從事烘培材料買賣。每個成員開口閉口離不開食物,此乃愛吃鬼合唱團也,一起合唱食物之歌。T姐的大陸弟媳也在座,看我們一群台灣人,如此追著食物奔波,講得口沫橫飛,可能覺得這群台八子,果然是無所事事,終日靡靡。

昨天咱們一行人到郁坊,T姐和K還有我都到過江浙上海一帶,至於台灣的江浙菜系,只有一次老闆招待外國客戶至上海鄉村,我在旁吃得食不知味,即使昂貴的美味得以免費,還是不如和三五好友,無拘無束來得快活。郁坊的裝潢擺設極不起眼,不過從我進去到用餐完畢結帳,排隊候位的人們絡繹不絕。這裡幾樣江浙菜的主軸,都燒得讓餓男餓女,吃得頻頻點頭,手不離箸。值得一提的東坡肉,燒得軟爛有型,上面的白花油脂豐腴不膩,這是東坡肉好吃的指標,如果上層的白花肥肉嚐起來油肥噁膩,功力就不夠了,不吃肥肉的我,吃了三大塊,恨不得佐碗白飯。幾個吃過杭州樓外樓的朋友,包括我,都對這裡的東坡肉讚譽有加。栗子燒雞,蔥油煨麵,八寶鴨,紅豆鍋餅等等,其實多項都比我們以前在上海所嚐的滋味更棒。幾個餓男餓女,滿腹美味飽足,後來就被外頭的燦爛陽光抓去享受溫暖的下午。

後記1.後來才發現K還有另一個餓男跟我一樣住永康街,難道這裡是愛吃鬼的集散地?

後記2.T姐後來才想到夏天就跟我說要招團過去I大哥介紹的羊肉店,本來我要找我超重要級難得一見的朋友也來湊團,現在人都回去啦,我們的羊肉團還不見個譜,一則因為I大哥忙,二則因為我真的不知道在哪,沒辦法自行前往。冬天是羊肉的季節,怎能錯過,下次一定!

後記3.川揚郁坊小館
台北市延平南路163巷2號1樓
電話:02-2331-1117