2010-10-09 17:50:48cherryann0726

夏日享受 Amapola 雪藏提拉米蘇






 
【Amapola 】是罌粟花的西班牙文,
象徵著令人著迷的美麗;
而提拉米蘇沉穩的美與味,
同樣教人情不自禁的上癮,一種觸動心靈的感動。



 
前陣子參加了【夏日享受 Amapola 雪藏提拉米蘇】分享好康抽獎活動,很幸運的被抽中可以一嚐Amapola 美味的雪藏提拉米蘇。


 
質樸簡單的包裝盒更能襯托出Amapola 的品味,好吃的東西是不需太多華麗的綴飾,重要的是內在!這次拿到的口味,正是原味咖啡的雪藏提拉米蘇。


 
以往吃過的提拉米蘇都是使用制式蛋糕盒盛裝,這次要體驗的Amapola 雪藏提拉米蘇,卻一改通俗的蛋紙盒,用的是鋁箔盒子做成長條狀的造型,倒是有種獨享式的FU~~可以盡情的用湯匙大口大口挖著吃的快感。




打開鋁盒很方便,只要將四邊的折緣處向外扳開即可拿起紙蓋。上面鋪著一層厚厚的香濃可可粉,對照盒蓋上圖樣,原本應該出現的白色Amapola字體模糊掉了,但並不影響美麗的雪藏提拉米蘇。


 
店家的名片和包裝紙盒一樣,選用牛皮紙材,精緻又有質感。


 
好香濃的巧克力味道,不斷飄散出來引人食慾,不知道在這底下會藏著怎樣的美味與驚喜?


 
用店家附上的湯匙豪邁的往下挖了一匙,雪白綿密的Mascapone 起司,加入糖、雞蛋及鮮奶油組合出不可思議的口感,入口像棉花糖般的在嘴裡化了,留下的香濃的餘味令人回味。


 
 
外層微甜微苦的可可粉,將Mascapone 香氣與滑順口感更為提升,在這裡面可謂扮演著重要角色。


 
不甜不膩的提拉米蘇多層次的口感與口味,讓人彷彿坐上雲霄飛機,感受味蕾層疊交鋒的激盪與快感,尤其是那層擦了來自法國咖啡香甜酒加義式濃縮咖啡的蛋糕體,內斂成熟的味道不僅感動大人,就連小人兒也被深深吸引住了。



才告知小妞可以試吃一口了,在一旁虎是單單已久的小獅子,立刻衝上前來狂吃,連湯匙上沾附的鮮奶油、可可粉都舔的一乾二淨!形象都顧不得了,還吵著要再吃一口咧~~


 
最後索性整盒抱走自己挖著吃,問她是不是可以一起分享?她的回答:「不行!要等我吃飽才可以」,那付饞樣真讓人哭笑不得。


吃剩的最後一小塊啊~~仍然讓我著迷的看著,雪白的Mascapone 覆蓋在吸附了咖啡酒的蛋糕上,口感濕潤卻不糊爛,每一層的主角都是缺一不可的緊密依附著,少了誰就跑味了。連最後一口都讓人陶醉啊~~


  
好吃到小妞的鼻孔都微張噴氣了,完全偏失淑女的格調啦~~ 迷人的雪藏提拉米蘇再次令我們陷入香甜的迷失裡。

Amapola 雪藏提拉米蘇