材料：竹筍一支、雞腿一支、紅棗3~5顆、薑片少許

調味料：鹽

作法：
1.雞腿剁塊、起水鍋把雞腿跟薑片一起過水川燙、燙好之後放進湯鍋。

2.竹筍切塊、放進湯鍋。

3.紅棗稍微用水沖一下、放進湯鍋。

4.倒水進湯鍋、水量可以淹過材料就好；開火煮滾、依個人口味加鹽。
我沒有辦法明確告訴你加多少、因為我是用手抓鹽的那種人，反正就是先放一些、試味道、不夠鹹再加一些。

5.水滾、調好味，大同電鍋要上場了!!!!!!
把湯鍋鍋蓋蓋上，整鍋湯放到大同電鍋裡、外鍋放兩杯水。按下開關、不要理它去做自己的事。下次經過廚房的時候，如果開關跳起來了，就再放兩杯水在外鍋，然後按下開關。

6.重複5.的步驟兩～三次(我昨天煮的時候是..反正就是一直重複直到晚餐)

心得：
這是廣東燉湯的方法，反正有大同電鍋沒在怕的啦！
理論上用火煮慢慢燉的味道會更好，可是我實在不想看爐火，所以就用大同電鍋。不過因為大同電鍋加熱的時間有限制，好像是因為大同電鍋的設計是達到某個溫度就會自動跳開(印象中是阿基師說的)，所以要達到用小火燉煮的效果，就只能重複在外鍋加水再煮。反正大同電鍋在煮的時候，人可以去做其他的事情，只要記得過一段時間去看看如果電鍋已經跳起來，就再重複作法步驟5.就好，不算太麻煩!而且～～～～味道不錯，受到好評～～～(得意ing)

菜市場買的竹筍是3支XX元，現在已經消耗掉兩支了!