2008-09-29 20:12:09星星

麻油雞飯

【材  料】

雞腿 1支
白米 2量杯
米酒 2大匙
胡麻油 3大匙
薑末 1大匙

【做  法】

1.去骨雞腿洗淨後,切塊以米酒醃浸備用。

2.白米洗淨放入電子鍋的內鍋中,加水至白米飯2的刻度線。

3.作法1的雞腿塊放入內鍋中,將內鍋放入電子鍋內,關閉電子鍋外蓋,選擇白米功能按炊飯鈕後,等保溫燈亮起表示已完成。

4.起鍋前拌入胡麻油及薑末即可。