2006-09-12 17:54:45kitty

輕鬆做 ~ 壽喜燒

秋天 , 最好吃的東西就是『蕈』類了 .
利用各種食材來與之搭配 ,
低油少鹽 , 自然健康又養生 .

材料 ~

蒜頭 大蔥 洋蔥 新鮮香菇 胡蘿蔔 各式小香菇
山藥 牛肉片 雞肉片 老豆腐 冰糖 醬油 奶油
黑胡椒 青菜

做法 ~

1 主要用一點奶油爆香蒜頭、洋蔥、香菇 ,
放入冰糖、醬油、黑胡椒調味 , 這是要做湯頭的 , 鮮甜美味喔 .

2 把牛肉片、雞肉片炒至八分熟 , 取出備用 .

3 豆腐先不切塊 , 兩面稍微煎過在切小 , 完整不碎 .

4 放入各類食材 , 水不要加太多 , 因為我們不是吃火鍋 .

5 大火燒開後 , 鹹淡調整妥當 , 再放入青菜和肉片 .

6 家人到齊後 , 好鍋上桌囉 .


kitty 2006-10-23 16:48:52

艾小姬 就是你都不來 ,
所以最近本店很冷清ㄝ ......

艾小姬 2006-10-19 14:31:23

中午只有吃沙拉的我

哇靠
肚子好餓

減肥期間還是暫時不要來妳的新聞台比較好

kitty 2006-10-08 09:17:35

不管好不好吃 .... 能讓看的人喊餓 ,
目的就達到了 ..........呵呵呵

快去找東西吃 , 要肥大家一起肥 .