[恐怖的夜晚]


2007/10/03/Wednesday

今天跟吉兒還有冠輔顧二樓的Le Salon
這還是第一天上去樓上耶
感覺超陌生的，什麼都不熟
然後突然有點懷念B1

後來吉兒跟我在裡面等客人來
吉兒突然跟我說 [等一下嚴先生會來喲]
聽到整個就像晴天霹靂一樣
我還是個菜PT耶，真的感覺超可怕的
祈禱希望今天不要出錯

客人一個個進來
等到嚴先生進來後皮已經繃的很緊了
從頭到尾都沒有放鬆下來
尤其是幫嚴先生倒酒 倒茶 上菜 收盤子時
更更更更更更更更緊張了

今天吉兒教我很多
前幾次顧包廂幾乎都在跑菜
這是第一次整個都在包廂裡面顧
所以學到了很多很多
感覺超豐富的

還有一開始在準備時
我撞到sideboard
放在上面的茶壺被我撞了下來
好險裡面沒有加水，只有茶葉
我們趕快把茶壺撿起來
以為已經沒有事了
然後到一半時
吉兒突然拿茶壺給我看
茶壺口的地方掉了一塊小碎片
我以為真的要賠錢
當下的感受更差了
我還特地去看過掛在電梯口的海報
那個VB茶壺要價八百塊
等於我要做兩天白工 =___=

結果到後來也沒再提起過這件事
所以就讓它順水流吧XD
哈哈哈哈

九點多客人都離席了
然後清桌跟setting
到現在有些時候還是不知道要做什麼
所以都要一直開口問
希望別人不會覺得我很煩 囧


今天看到了亞都的總裁
真lucky。



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[瘋狂的夜晚]


2007/10/04/Thursday

今天也是去二樓
但是不是昨天的Le Salon
而是Matisse
帶我的是Bobo

Matisse裡面有三桌
大葉高島屋的晚宴
聽說他們每年都會來這裡

Bobo今天還問我會不會說日語
這時候很後悔沒有學好阿端的日文課
不然我也很想開口就是一連串熟練的
但是以目前的情況看來
那是不可能的XD

七點-七到點半左右
客人大概都已經到齊了
日本人比較愛喝啤酒
所以今天準備兩打
從一開始就一直倒
後來還有紅酒
果汁今天就消耗的比較少

時間慢慢的過
客人慢慢的吃
吃到快結束前的五道菜
他們開始玩起喝酒了
拼命的喝，使命的喝
啤酒 紅酒 白酒 紹興狂開
這些酒到最後都開不夠
一直補一直補
每個人都是喝那種整杯滿滿的
整個非常非常crazy

上到蛋糕 水果 甜湯時
已經有幾個醉了
還有人趴在椅子上學貓咪叫
看到差點笑出來
玩的太瘋狂
地板上也有抹剩下的蛋糕

今天的Matisse很有趣很瘋狂
減輕了不少壓力
只是有一位副總會問問題
讓我感覺好可怕


然後事實證明了一件事情 ------

[阿本仔也瘋狂] 。