2015-07-11 11:38:11王如竹
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可可價格漲5成日本巧克力「大縮水」
愛吃巧克力的消費者要注意了，由於西非可可大幅減產，再加上印度、中國大陸等國家搶著買，可可豆供不應求，全球巧克力價格過去一年漲了將近5成左右，為了因應不斷升高的成本，日本零食業者打算從7月起，採取減量政策，每包巧克力雖然不漲價，但是會縮水4%到9%不等，巧克力漲價時代正式來臨。廣告旁白：「人人都愛巧克力。」香甜滑順的巧克力，老少咸宜，不過現在要一嘗巧克力的苦甜滋味，得要付出更多代價了。巧克力師父：「供應商打電話，事先警告我們，下一次簽約，巧克力價格恐怕要漲3成。」今年初可可價格漲3成，到現在漲幅更是將近50%，創下3年新高，國際可可豆價格居高不下，原因之一是印度、中國大陸和巴西等新興巿場，需求大增，可可豆炙手可熱，過去5年來，光是亞洲需求就跳升了29%。學者：「出口可可豆的主要國家，面臨病蟲害問題，還有氣候乾旱危機。」可可產量佔了全球6成的西非加納及象牙海岸，現在面臨果園老化、還有病蟲害問題，不少農戶缺乏耕種知識，也買不起新型肥料和殺蟲劑，再加上當地年輕人不願意種植可可，轉種收益更好的棕櫚樹和橡膠樹，造成可可產量大減。主播：「根據統計，可可的需求量，將超出供給量11萬9千噸以上，看一下可可期貨價格，在過去一年內大漲了34%。」可可大缺貨，供應量趕不上需求量，巧克力變成另類黑金，業者利潤大減，只好轉嫁到消費者身上，日本零食生產商為了避免加價，影響銷量，決定悄悄減量，變相加價。旁白：「森永製菓從7月8日起，14種巧克力產品售價不變，但會減量4%到8%。」森永以產品減量做因應，明治製菒旗下10種巧克力零食，也要減量4%到9%。日本甜點師父：「考慮到成本，我們必須設計新商品。」為了保持競爭力，各家廠商盡量壓低產品價格漲幅，包裝縮水是無可奈何的選擇，業者甚至預估，到了2020年，巧克力供需赤字將上升到100萬噸，到時候巧克力吃在嘴裡，苦在心裡，荷包大失血。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英語遊學 高中英文補習班推薦可可價格漲5成-日本巧克力-大縮水-141500668.html
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