青春酷可(Cook)夢-簡章及報名表-詹翔霖教授
青春酷可(Cook)夢 Go Go Go
100年度青輔會委辦經濟弱勢家庭青年創業技能訓練計畫簡章
100 年 6 月 22 日
1002160640 簽核定
100 年 7 月 15 日
1002160715 修 訂
壹、宗旨
為協助經濟弱勢家庭青年習得專業技能，並運用本會既有之創業輔導相關資源，如:青年創業貸款政策、青年創業顧問團及各在地創業青年輔導網等，開創具有利基之微型事業，特規劃選擇市場需求度較高之行業開設專班，因本計畫首度辦理，故先以餐飲業作為試辦，除安排創業技能訓練課程外，更進一步導引受訓學員就業或創業，冀以培育青年創業人才，啟動青年創業動能，以自主能力脫貧起飛，促進階級流動。
貳、研習內容：
一、選擇數種主食商品類項，每一班提供術科60小時(含實習課)、學科18小時(包括食品安全與衛生、食材認識及採買、客戶服務管理、小吃店營運模式評析及商業登記相關法規…等)、業師座談會2小時、始業式及結業綜合座談2小時，合計共82小時之課程。
二、於研習課程結束後，辦理成果展示活動，將青年實作成品集體呈現，並針對結訓學員提供客製化創業輔導服務。
參、報名對象：
凡中華民國國民，符合下列要件之一，並以即可創業或就業者為優先錄取：
一、16至40歲低收入戶、中低收入戶、家戶年所得新臺幣90萬元以下或曾獲就學貸款之高中職以上青年。
二、20至40歲失業期間超過52週之大專以上畢業青年。
肆、研習班次及人數：
一、開設北、中、南各一梯次，均免費參加。
二、每位報名者限參加一梯次，每梯次人數限36名。
伍、研習時間及地點：
區域 | 報名截止日 | 審查公告日期 | 上課時間 | 上課地點 | 地址 |
北部 | 8/1(一) | 8/8(一) | 8/15-8/26 | 真理大學 | 新北市淡水區真理街32號 |
南部 | 8/8(一) | 8/15(一) | 8/22-9/2 | 亞洲餐旅學校 | 台南市大成路一段5號 |
中部 | 9/5(一) | 9/13(二) | 9/19-9/30 | 弘光科技大學 | 台中市沙鹿區中棲路34號 |
陸、報名方式：
歡迎符合弱勢家庭或長期失業且有意創業、就業之青年朋友報名參加，請於各梯次報名時間內以下列方式之一報名。非親自送件者，並請於報名後來電確認。
一、郵寄報名文件至台中市43302沙鹿區中棲路34號 弘光科技大學 推廣教育中心收（以郵件送達日為準，請報名者自行留意郵件遞送時間，逾時不候）。
二、以Email將報名文件傳送至mama0827@sunrise.hk.edu.tw。
三、以傳真將報名文件傳送至Fax:04-26319280。
四、親持報名資料至弘光科技大學推廣教育中心繳交。
柒、注意事項：
一、報名人員如遇特殊原因，無法參加，須於活動日前3天提出申請，否則將停止參加一年內青輔會所舉辦之相關課程。
二、研習期滿後，將核發青輔會暨弘光大學結業證明文件。研習期間，總請假時數若超過16小時以上者，恕不核發結業證明文件。
三、基於環保考量，研習期間請自備環保杯及環保筷。
四、若有相關問題請洽弘光科技大學推廣教育中心楊惠如小姐（電話：04-26318652轉6153）
【100年度青輔會委辦經濟弱勢家庭青年創業技能訓練計畫報名表】
學員基本資料 | ||||
姓名 | 性別 | □男性 □女性 | ||
身分證字號 | 最高學歷 | □畢業 □肄業 □在學 | ||
報名場次 (擇一) | □北部 □中部 □南部 | 身份別 (擇一) | □ 弱勢家庭者 (檢附家庭收入清寒證明文件) □ 長期失業者(檢附失業證明文件) | |
出生日期 | 年 月 日 | 聯絡電話 | ( ) | |
E-mail: | ||||
手機 | 餐飲 | □葷食 □素食 | ||
通訊地址 | ( ) | |||
緊急聯絡人 及關係 | 緊急 連絡電話 | |||
檢附資料 | □ 報名表（本表） □職涯規劃及適性檢測表 □ 身分證正反面影本1份 □最高學歷證明 □ 2吋相片3張(背面註明參加場次、姓名) 身份別檢附資料(擇一)： 1.□弱勢家庭者-家庭清寒證明文件（持有低收入戶、中低收入戶、綜合所得稅、財政部財稅資料中心最近一年度資料、就學貸款等證明文件之一） 2.□長期失業者-失業證明文件(可至勞保局申請) | |||
【職涯規劃及適性檢測表】
一、問答題(職涯規劃) | |
a.您為什麼想來參加此課程？ (表格若不敷填寫，歡迎自行新增) | |
b.請描述您未來想開創或是想從事的事業？至今有無具體之創業或就業規劃？ (表格若不敷填寫，歡迎自行新增) | |
二、選擇題(適性檢測表) | |
填寫方法： 下列18個問題，每個問題選一個最像你平常表現出來個性的答案。在這些答案中，沒有所謂的對錯或是較好的答案；若是覺得答案中沒有最適合的，也請選一個最相近的答案，例如說第二題如果你覺得自己說話較溫和並不是說話較大聲，那就選擇說話較溫和的答案。請記住，每個問題要在兩個選擇中只選一個答案 | |
1 | □平時姿勢較輕鬆 □平時姿勢較僵硬 |
2 | □說話較溫柔 □說話較大聲 |
3 | □較感性 □較理性 |
4 | □說話速度較慢 □說話速度較快 |
5 | □活潑的臉部表情 □控制過的臉部表情 |
6 | □握手時溫和 □握手時有力 |
7 | □音調有抑揚頓挫 □音調變化較單調 |
8 | □說話時身體向後傾 □說話時身體向前傾 |
9 | □喜歡幫助別人 □喜歡單打獨鬥 |
10 | □表達意見時話少 □表達意見時話多喜歡插嘴 |
11 | □較喜歡與人接觸 □較喜歡工作少關心人 |
12 | □對團隊貢獻不多 □對團隊貢獻良多 |
13 | □活潑輕鬆型 □嚴肅型 |
14 | □手部放鬆成環狀 □會用手指別人 |
15 | □偏向依感覺或想法做決定 □偏向依事實或數據做決定 |
16 | □手勢不大而緩慢 □手勢很大而迅速 |
17 | □喜歡身體接觸 □避免身體接觸 |
18 | □避免做目光接觸 □直接做目光接觸 |
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