2019-08-03 19:18:13Cevilla(大姐姐)
天干物燥-老子今天吃火鍋『台灣火鍋專賣店』
攝影及文字編輯 / cevilla
8/8前可享超級優惠的法國藍龍雙人海陸共饗套餐$1849餐點相當豐富，當天是三個人一起用餐，我們點海陸共享餐再加點一份肉盤，對一般食量的朋友來說應該很足夠食用。
透過朋友的邀約來到天干物燥-老子今天吃火鍋『台灣火鍋專賣店』，店名還真是長啊!XD 原本不打算出席的，因為過敏體質(只吃生魚片，只是最近被醫生禁食生食中因為剛開完刀)所以對海鮮類食材有些興趣缺缺，但朋友一直吹捧食材很棒!湯頭很鮮、不加任何化學添加物都是店家自煮的湯頭，讓術後需補充大量優質蛋白質的我有些心動，最後還是跑去赴約了XD
交通很方便搭MRT捷運松江南京站 /捷運忠孝新生站可到，內部整體中國風式的裝潢，牆上掛著傳統川劇臉譜，平日午餐用餐生意還不錯不會冷冷清清。
我們挑了霸王別姬「雙人海陸套餐」，海鮮盤除了藍龍蝦外還有天使蝦、軟絲、蛤蠣、整隻撥皮魚，另外可從菜單中挑選二種肉品和湯頭，因為是三個人用餐所以有加點一盤肉品，我們挑了雪花霜降牛、至尊肩胛羊再加點狂野燒鴨胸三種。
湯頭加價換成蕃茄湯和原本的麻辣鍋。
麻辣鍋內放的鴨血都很大一塊，不過口感和平常吃到像布丁滑嫩口感的鴨血不同，會有像豬血澀澀的口感，店家說因為是產量很少的真鴨血，原來真的鴨血口感是這樣超特別。湯頭不會很辣微麻還有濃濃的牛油香氣，等餐間一直聞到和後站牛肉街一樣的香味，真的很真材實料的湯頭，可惜剛開完刀不能吃太辣然會想拌著麵一起吃。
番茄鍋不加番茄醬增加濃度，吃的到整片完整的番茄，湯頭也是滿滿的蕃茄塊愈煮甜味愈明顯，可惜當天在調味上有些偏鹹了點。
菜盤內的食材都是對健康很棒的食物原形，沒有任何加工食品喔~
來說說這極為珍貴的『藍龍蝦』是來自對美食極為挑剔的法國，因為年產量相當稀少且不易補獲，大部分的野生藍龍蝦很少有機會能出口，大多留在法國當地被老饕們解決GG掉，長的慢是其特色、尾巴較長、肉質甜。現在不用專程搭機出國，二人只要花$1849到天干物燥吃鍋，就能吃到滿桌豐富的超優質食材。
整隻的撥皮魚和軟絲
超大天使蝦和蛤蜊
蝦敖很大肉質飽滿又甜。
肉片都很厚切可以吃的很過癮~就連雞腿肉都很嫰不澀口。
還有特別的油條創意吃法，油條在麻辣鍋中涮三秒後再沾沙糖粒吃，口感很特別辣辣甜甜又有沙糖的顆粒口感，相當有趣沒吃過的朋友一定要試試這個特別的吃法。
Routin1883果露氣泡水免費喝到飽
謝謝觀賞到最後，心動了嗎？8/8前用餐可享超質優惠~很適合帶辛苦的老爸一起前往用餐喔~
天干物燥-老子今天吃火鍋『台灣火鍋專賣店』
https://reurl.cc/qxMzN
地址：104 台北市中山區松江路38巷2號（捷運松江南京站 /捷運忠孝新生站）
電話：02 2567 9133
★此篇為採訪合作文★
（每人飲食喜好不同，文章僅供參考，價格以店家現場菜單為主。）
8/8前可享超級優惠的法國藍龍雙人海陸共饗套餐$1849餐點相當豐富，當天是三個人一起用餐，我們點海陸共享餐再加點一份肉盤，對一般食量的朋友來說應該很足夠食用。
透過朋友的邀約來到天干物燥-老子今天吃火鍋『台灣火鍋專賣店』，店名還真是長啊!XD 原本不打算出席的，因為過敏體質(只吃生魚片，只是最近被醫生禁食生食中因為剛開完刀)所以對海鮮類食材有些興趣缺缺，但朋友一直吹捧食材很棒!湯頭很鮮、不加任何化學添加物都是店家自煮的湯頭，讓術後需補充大量優質蛋白質的我有些心動，最後還是跑去赴約了XD
交通很方便搭MRT捷運松江南京站 /捷運忠孝新生站可到，內部整體中國風式的裝潢，牆上掛著傳統川劇臉譜，平日午餐用餐生意還不錯不會冷冷清清。
我們挑了霸王別姬「雙人海陸套餐」，海鮮盤除了藍龍蝦外還有天使蝦、軟絲、蛤蠣、整隻撥皮魚，另外可從菜單中挑選二種肉品和湯頭，因為是三個人用餐所以有加點一盤肉品，我們挑了雪花霜降牛、至尊肩胛羊再加點狂野燒鴨胸三種。
湯頭加價換成蕃茄湯和原本的麻辣鍋。
麻辣鍋內放的鴨血都很大一塊，不過口感和平常吃到像布丁滑嫩口感的鴨血不同，會有像豬血澀澀的口感，店家說因為是產量很少的真鴨血，原來真的鴨血口感是這樣超特別。湯頭不會很辣微麻還有濃濃的牛油香氣，等餐間一直聞到和後站牛肉街一樣的香味，真的很真材實料的湯頭，可惜剛開完刀不能吃太辣然會想拌著麵一起吃。
番茄鍋不加番茄醬增加濃度，吃的到整片完整的番茄，湯頭也是滿滿的蕃茄塊愈煮甜味愈明顯，可惜當天在調味上有些偏鹹了點。
菜盤內的食材都是對健康很棒的食物原形，沒有任何加工食品喔~
來說說這極為珍貴的『藍龍蝦』是來自對美食極為挑剔的法國，因為年產量相當稀少且不易補獲，大部分的野生藍龍蝦很少有機會能出口，大多留在法國當地被老饕們解決GG掉，長的慢是其特色、尾巴較長、肉質甜。現在不用專程搭機出國，二人只要花$1849到天干物燥吃鍋，就能吃到滿桌豐富的超優質食材。
整隻的撥皮魚和軟絲
超大天使蝦和蛤蜊
蝦敖很大肉質飽滿又甜。
肉片都很厚切可以吃的很過癮~就連雞腿肉都很嫰不澀口。
還有特別的油條創意吃法，油條在麻辣鍋中涮三秒後再沾沙糖粒吃，口感很特別辣辣甜甜又有沙糖的顆粒口感，相當有趣沒吃過的朋友一定要試試這個特別的吃法。
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謝謝觀賞到最後，心動了嗎？8/8前用餐可享超質優惠~很適合帶辛苦的老爸一起前往用餐喔~
天干物燥-老子今天吃火鍋『台灣火鍋專賣店』
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地址：104 台北市中山區松江路38巷2號（捷運松江南京站 /捷運忠孝新生站）
電話：02 2567 9133
★此篇為採訪合作文★
（每人飲食喜好不同，文章僅供參考，價格以店家現場菜單為主。）
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