Cevilla趴趴Go

2016-09-09 22:15:43Cevilla(大姐姐)

宅配美食自然原點以天然健康為取向的烘焙點心

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民生社區內隱藏不少好吃的巷弄美食，今天介紹的自然原點就是社區內的宅配美食，產品品項不多，只有蛋糕和餅乾是一間個人烘焙工作坊。

老闆對產品的鮮度與品質相當堅持，因此店內無庫存都是接單後才開始備料製作，需要三天前預約訂貨。

自然原點
https://www.facebook.com/自然原點-1650047838602553/
Email：2016natural@gmail.com
電話：2748 9469

經典蛋糕分別為北海道乳酪，私藏法芙娜和檸檬原點三款，老闆表示店內的烘焙產品只使用天然的食材製作，不使用化學添加劑，以食材原本的味道為主。

包裝以簡約的天空藍為主色調。

北海道乳酪

屬於輕乳酪蛋糕款，有淡淡的奶香味口感很清爽，沒有惱人的奶臭味，拿來搭配紅酒應該也不錯XD

檸檬原點

最上層的檸檬糖霜比例調的不錯，入口後甜中帶酸的滋味很吸引人及檸檬果皮特有的清香味，食物自然原有的香氣與香精味道就是不同。

私藏法芙娜

老闆強調整顆蛋糕完全不使用麵粉，只使用法芙娜巧克力和可可粉製作，巧克力的香氣相當明顯，口感非常綿密、濕潤度相當高，從冷凍庫拿出來就像在吃冰淇淋一樣。

不過一開始蛋糕切開時，這款賣相最不被大家看好( 因為太濕切開會脫皮)，吃過後最喜歡的卻是這一款。

手工餅乾

外型較長大概是一般的三片左右，使用大量的堅果取代麵粉增加餅乾香氣和脆度，味道很自然吃起來無負擔。

每種口味一盒有八條，都是單片包裝保持餅乾酥脆度。

八款手工餅乾分別為鄉村燕麥、紅糖燕麥、杏仁堅果、海苔燕麥、日式抹茶杏仁、黑芝麻辣椒、原味檸檬、純可可核桃。

海苔燕麥 海苔味道很香，另外還加了堅果提味增加酥脆度。
紅糖燕麥 口感較脆，紅糖味道很香，加了大量的堅果和核桃及巧克力豆。
原味檸檬 澎鬆帶點鬆軟的口感，有淡淡的檸檬香氣。
鄉村燕麥 一樣也是酥脆口感，有大量堅果及巧克力豆味道也很香

日式抹茶杏仁 酥酥的口感，咀嚼會散出淡淡的茶香味，吞嚥後香氣更明顯吃完口齒留香，很適合當茶食享用。
杏仁堅果 除了整顆的杏仁外還有南瓜子，口感鬆脆。
黑芝麻辣椒 口感較鬆軟，很特別的口味愈吃愈香，愛吃辣的朋友會很喜歡，不過反應不是太好之後會取消販售。
純可可核桃 有點類似餅乾麵包的口感較脆硬，只用可可粉製作完全不加麵粉，甜度不高配咖啡很適合。