2016-04-12 23:29:29Cevilla(大姐姐)
台北師大商圈美式露營餐廳 荷蘭鍋烤的整隻雞 Cookout 野酷戶外料理餐酒 午茶
今天cevilla帶大家來露營攻頂去ya!
其實這是台北師大商圈美式露營餐廳的門口道具啦！
Cookout野庫是全台首家以露營為主題的餐廳，老闆因為熱愛露營及戶外運動在師大商圈開了家以露營為主題的餐廳，店內除了提供露營方面的餐點外，也提供露營的相關資訊，希望可以將同好聚集一起互相揪伴活動。
店內特別的餐點有使用荷蘭鍋燒烤的馬告雞味道相當特別。
店內不收服務費要喝水自己倒，茶壺很特別是露營會用到的縮小版小茶壺
裝潢採粗獷式的露營風格。
天花板上隨處可見的吊床和露營燈。
另外還有輕到不行的導演椅，好想也買一張回家。
點餐要到後面的吧台，餐點主要以野炊炭燒為主。
菜單
小樂已經迫不及待跑到帳篷區玩了起來。
荷蘭鍋馬告全雞因為需花上12小時醃製， 所以要先預約才吃的到喔!
桌上的餐具完全都是露營時會用到的裝備。
分菜用的小盤是小型的鑄鐵鍋，超可愛!沾醬是烤雞的油加馬告。
預訂的烤雞上桌囉!
烤馬告全雞+ 蔬菜馬告雞湯 $699(約3~4人分食)
雞湯味道很鮮甜，看起來很油膩喝的時候卻很清爽，還有股淡淡的香味。
烤雞很大一隻，一上桌就飄著馬告+BBQ的炭燒香味，好想直接開吃喔! 那個味道實在是太香了啦!
拍照時小樂搞笑的再烤雞前面加上玩具雞頭。
而且還堅持雞頭要轉正一起入鏡XD
馬告全雞相當壯碩，店家說是土雞難怪那麼大一隻。
烤雞內塞了很多法國麵包相當有趣，問店家說是為了吸烤雞滴出來的油，好聰明的方法雞油不浪費，麵包不用沾醬就可以直接吃。
腹部內塞了很多蒜頭增加香氣。
另外烤雞內還有番茄蘑菇串可以吃。
英式奶茶+野酷咖啡
熱咖啡會使用魔卡杯裝
英式奶茶+ 鮮榨柳橙汁
氣泡檸檬果汁
香料羊五花肉串+ 招牌牛五花肉串
加了香料一起烤的羊肉串，越嚼越香肉塊很有咬勁。牛肉帶點筋很有彈性味道很香 ，要趁熱吃不然冷掉肉會變硬。
燒檸檬蛤蠣 蛤蠣很大一顆，湯很鮮。
醬燒海味小卷串 小卷很軟Q，使用店家特調的BBQ醬汁味道很香， 拿來沾生菜很好吃。
鄉村時蔬串 顏色很繽紛， 簡單燒烤後再淋上酒醋醬就很美味。
綜合野菇串 蘑菇和杏鮑菇的燒烤串
酒醋炒洋蔥
香辣雞翅腿 使用小卷一樣的BBQ醬汁燒烤。
想要吃到露營的燒烤美味，又懶得到戶外自己動手的朋友，來野酷室內就可以感受到露營的氣氛 喔!
Cookout 野酷戶外料理餐酒 午茶
https://www.facebook.com/cookout.taiwan/?fref=nf
電話 02-2365-3157
台北市中正區師大路148號
捷運資訊 台電大樓站4號出口 (步行約5分鐘近師大夜市)
營業時間：週一至週日 11:30~22:00 每週二公休
https://www.facebook.com/cookout.taiwan/?fref=nf
電話 02-2365-3157
台北市中正區師大路148號
捷運資訊 台電大樓站4號出口 (步行約5分鐘近師大夜市)
營業時間：週一至週日 11:30~22:00 每週二公休
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