【圓山下午茶輕食】 Is Taiwan Is Chocolate 品台灣手工巧克力 巧克力專賣店造型新奇有趣
品台灣手工巧克力位於捷運圓山站1號出口右前方，左邊就是美麗的圓山公園賞花結束可以考慮到裡頭用餐或點杯飲料休息一下。
門口貼有麵包出壚時間，每款看起來都好好吃價格也不貴，餐包口感和味道都很棒！
手把是整塊巧克力磚，看的出來是以巧克力為主題的專賣店吧！
Is
Taiwan Is Chocolate
品台灣手工巧克力老闆從原本的負債千萬靠著一顆顆巧克力將債款還光，可見這一顆顆如寶石般的巧克力魅力可是不同凡響。
一進門先看到一個大型甜點櫃，一邊是蛋糕、一邊是巧克力，造型千變萬化、琳瑯滿目，老闆之所以能靠巧克力成功把債務還清除了巧思外，就是店內巧克力口味大多以台灣特有農產品為主，如香蕉、芒果、荔枝、洛神花.............等，其他還有意想不到的金門高梁酒口味很有意思吧！
其中還特別開模設計一款雞腳造型的巧克力，口味可都是台灣傳統古早味會使用的香料喔！讓不敢啃雞腳的外國人也可以放膽試一試味道。
店家不收服務費採半自助方式，自助區設計成巧克力工坊和彈珠台的樣子很有童趣。
座位數不多，但整體感覺小巧可愛。
菜單設計成週報形態，介紹店家產品故事和菜單。
左宗棠雞佐庇里牛斯包
$220
餐盤內除了肉麵包外還有生菜沙拉、炒蛋和薯條，麵包是店家的烘培坊自製口感很好，保濕度也很高、還有淡淡的奶香味，我喜歡這款麵包的口感。
豬排鬆餅 $295
一樣是除了主餐和副食不同，其他附餐內容一樣。豬排感覺有先醃漬過再炙燒，只是上頭的醬汁口味上有比較重一點搭配鬆餅一起就還好。
女巫的黑魔法(提拉米蘇特調+特製手工餅乾)
黑白漸層的特調冰咖啡對比顏色很搶眼，奶泡上頭添加少許顆粒狀的巧克力，隨杯另外附贈一個巧克力蛋糕棒，巧克力蛋糕濕潤度頗高，外頭覆蓋薄薄一層的香濃巧克力很特別。
紅胡椒熱牛奶
$180
店內出名的產品之一有四種口味可以選擇，當天挑了紅胡椒口味，巧克力棒上頭有幾顆紅胡椒點綴。喝法就是將巧克力棒放入熱牛奶中攪拌融化後就可以喝，帶點微微的胡椒香氣因為牛奶的原因所以不會辣。
剛送上來的蛋糕就覺很可愛相當賞心悅目，除了蛋糕外一旁還利用店家自豪的巧克力醬畫出可愛的各式卡通圖像。只是整個畫面只有黑與白如果色彩在繽紛些會更好。
芭娜娜巧克力牛奶慕絲
一次可吃到四種不同口感的蛋糕，底層是帶酥感的餅乾底，第二層是香蕉蛋糕，第三層是滑順的牛奶慕絲，最上層是香滑的巧克力甘納許，一次從頭吃到尾可以感受不同的風味，此款要從冰箱拿出冰冰冷凍的吃最優。
蘋果巧克力蛋糕
底層巧克力蛋糕有些類似馬芬口感，上層是打發的奶油味道很香。上頭還有原味巧克力片點輟。
就是草莓
$68 + 百香朵朵 $68
一整顆草莓造型很可愛會捨不得吃掉它。淡淡的草莓香帶點微微酸，牛奶味道比較明顯。
百香朵朵造型非常吸引人很漂亮，一樣也是牛奶口味較明顯的巧克力。
Is
Taiwan Is Chocolate
品台灣手工巧克力
https://www.facebook.com/istaiwanischocolate
菜單
http://issuu.com/ischocola…/docs/is_taiwan_is_chocolate_menu
我對巧克力又愛又恨
但這造型及色澤及擺飾
也太犯規了
好餓呀
之前沒有輕食
現在東西多了很多 2015-11-23 18:01:48
很讚的分享~~
http://www.yyj.tw/