Cevilla趴趴Go

2015-05-06 23:09:43Cevilla(大姐姐)

「出發貓貍農遊趣」苗栗休閒農業趴趴走南江休閒農業區鱒魚美食+嘎嘎歐岸部落美食饗宴

留言 14 收藏 0 推薦 38

小旅行名稱「出發貓貍農遊趣」苗栗休閒農業趴趴走
主辦單位　苗栗縣政府
執行單位　傳動數位策略股份有限公司

遊程內容：
一日遊南江休閒農業區體驗半日漁夫->品嚐各式鱒魚特色美食->部落傳統美食饗宴->賽夏族傳統歌舞同樂->節慶搗麻糬->嘎嘎歐岸部落導覽->賦歸

南庄桂竹筍
桂竹筍為南庄鄉農特產，生長於海拔850公尺的鹿場及鹿湖部落為野生種，本鄉農民(多為原住民)在清晨便會上山採桂竹筍，剝完殼後便馬上運到農會加工廠進行加工，如此迅速的處理才能維護其品質，博得南庄鄉農會加工之桂竹筍為台灣品質最優良的美名。
南庄鄉農會展售中心037-824156
苗栗縣南庄鄉中正路195號
供銷部主任邱瑞燕
參考資料: http://goo.gl/hfnJ0N

這是臨時加進來的行程，因為鄉民們會利用清晨到山上去採收桂竹筍，採集好的桂竹筍會送至苗栗鄉農會集中進行加工處理，所以也只有早上才能看到忙碌的光景，現場可看到蒸煮加熱後的桂竹筍進行秤重、裝袋、裝筒，接著再分別送到市集或餐廳供消費者使用，因為不添加漂白劑和其他化學藥劑所以很受當地居民的喜愛。

如不方便到現場採買者也可透過苗栗鄉農會宅配購買。

春谷養鱒場

南江最棒的農產特色之一「鱒魚」，這日我們將請各位擔任半日漁夫，體驗抓鱒魚的樂趣，接著品嚐農家將新鮮的鱒魚化身為豐富多樣的創意料理，在這居深山野裡的農場感受特別的農事體驗。
地址:苗栗縣南庄鄉南江村小東河25號 03-7821892
用餐服務:桌菜料理4200元/桌至6000元/桌不等，詳情請洽店家
住宿:提供2-14人各式套房，可攜帶寵物入住，詳情請參考官網
停車場:有
官網: http://www.821892.com.tw/

參觀完桂竹筍的加工過程後，來到養鱒場當個半日漁夫吧！看看您能抓到多少鱒魚??體驗抓鱒魚的樂趣！

春谷養鱒場的養殖區都是分成一區一區，方便餵養及清洗。

換上青蛙裝，整裝待發的友伴們。

前面還開開心心滴！下了場就知苦，鱒魚身手可是矯健的很，想要抓到它可得費上一翻功夫，可魚場主人有交待：沒抓到可是沒魚可吃，於是大伙兒在岸邊趕緊搖旗吶喊加油！

鱒魚喜歡生長在乾淨的水域中，水域不乾淨可是無法生存，下場抓魚的朋友因為沒帶手套，抓完魚後也說：沒有一般魚池會有的魚腥味，手上一點味道也沒有，可見水質真的很優喔！

魚場主人也大方的展示魚種讓大家拍照。

最後抓到的魚下場就是當大家的大餐囉！各式各樣的鱒魚料理，其中生魚片相當特別，當天吃到的是虹鱒魚，肉質為橘紅色相當特別，非當有彈性，第一次吃到這麼有彈性的生魚片，非常鮮甜，除了彈牙外咀嚼後還帶點粉粉的口感很特別。

每道菜任君選擇通通只要六百元。

嘎嘎歐岸部落

接著我們將帶領各位來到南庄特有的賽夏族嘎嘎歐岸部落，在部落裡可看見許多原始溪流與山林，也可窺見賽夏族祖先保留下來的文化與智慧，四周雲霧繚繞，如有入仙境之感。
來到部落體驗與賽夏族人一同生活，品嚐部落風味美食，在祭典廣場裡一同歌舞同樂，製作屬於節慶特有的搗麻糬，在遊程的最後，贈送一份南庄特有的農產「有機木耳」作為心意伴手禮，在這整日的遊程中，透過在地居民的解說與帶領，深刻感受到屬於南江休閒農業區的特有美好。
地址:苗栗縣南庄鄉蓬萊村11鄰八卦力25號
用餐服務:桌菜料理2000元/桌至3000元/桌不等
住宿:提供露營區800元/間，詳情請參考官網
詳情請洽店家 0919-721738
停車場:有
套裝行程:賽夏部落文化歷史導覽解說+DIY搗麻糬+賽夏族矮靈祭舞蹈，250元/人
官網: http://www.821892.com.tw/

來到賽夏族嘎嘎歐岸部落當然要嚐一嚐賽族的原鄉風味餐囉！不過用餐前導覽人員還是很認真的和大家介紹餐廳外的圖像及內容。

原鄉風味餐八菜+一湯+水果 2500元/桌

補充完體力飽食後，大伙接著來到賽夏族嘎嘎歐岸部落廣場，廣場外有許多賽夏族的彩繪及圖騰可欣賞。

廣場內則有精彩的狩獵及迎賓舞表演。

接著還有冰冰涼涼的小米酒和邀請大家一起加入舞蹈的行列。

熱身完後的苦力來囉！"打麻糬"，這可是相當吃力的工作喔！別以為看起來很輕鬆，其實蒸熟的糯米黏性很強，木椿敲撃時需快速抽走，不然會黏住，加上冷卻後會變硬，所以動作要快速才行。

好不好使力，親自下場試一試便知，不使出吃奶力氣可是拉不動的啦！XDD

最後燒燙燙又Q、又有嚼勁的麻糬總算打好了。

要說這麻糬有多黏呢?光看要把麻糬和木椿分離就得花上不少力氣。

現打好的麻糬大伙兒可是開搶啦！好吃的咧！

最後村長幫大伙兒解說賽夏族和泰雅族的不同之處，雖然都有紋面但會有些不同。

接著帶領大伙兒走一小段坡路，參觀村落內的美景。

最後帶著滿滿的回憶及早上買的桂竹筍及參加行程送的南庒黑木耳回家。

來苗栗不是只有賞桐花和看螢火蟲喔！還有更多深入在地的農遊可玩樂喔！
另有二天一夜行程出發貓貍農遊趣苗栗休閒農業趴趴走手工麵包DIY+柚香風味餐

http://mypaper.pchome.com.tw/cevilla/post/133879867

詳細行程依金龍旅行主為主

更多圖文閱讀

新聞台Blog小天使 2015-08-20 10:43:36

親愛的台長Cevilla(大姐姐)：
恭喜您！您此篇文章投稿本週徵文「【活動】2015 ITF第十屆旅展公民記者徵選」，文筆極佳、切合主題，已通過小天使的審核了，您可至 http://mypaper.pchome.com.tw/index/solicit-weekly/193 瀏覽。也別忘了請親朋好友推薦您的文章，活動小組將從通過審核的文章當中，評選出優秀文章，評選標準文章內容70%、文章推薦數及人氣30%，將於投稿截止日後的七天內公佈喔。