[東區]都教授韓國炸雞酒館 下班後放鬆的好地方
店名直接就取為都教授耶！超酷！不仔細看還以為真的是來自星星的你劇中的都教授，
第一次看到他拍廣告時就覺好像，某一個角度看過去時超像滴！所以最近很多和韓國有
關的商品似乎都會找他代言，東區這家店應該也是吧！
門口看到的歐巴脆脆和劇中女主角在下雪時最愛吃的韓式炸雞很像，
只是沒有骨頭吃起來更方便不沾手，一旁放了不少的韓國燒酒空瓶。
一樓是廚房，主要為外帶區空間不大。
店內主要販賣韓式炸雞為主的燒酒店。
座位主要在二樓，樓梯有點窄上、下樓時要小心有點陡。
韓劇中常會出現的汽油桶桌店內也有喔！
電視播放的都是韓國MV影片，空氣中飄散的也是韓國流行音樂。
到訪用餐時剛好聖誕節剛過，還可以看的到聖誕節的影子。
牆上到處都是韓式小吃，口水流了不少好想馬上就吃到XD
當天假日中午也有不少人餐聚，聽說愈晚愈熱鬧人更多。
因為是酒館所以也設了一個吧抬區，可以喝點酒和吃點下酒菜。
當天假日中午也有不少人餐聚，聽說愈晚愈熱鬧人更多。
因為是酒館所以也設了一個吧抬區，可以喝點酒和吃點下酒菜。
桌上的菜單種類超多，看的眼都花@@
最後和朋友討論後直接挑了聖誕特餐吃，不夠再加點，
當天是三個人一起前往用餐，吃完後又跑去板橋吃倍樂堤鬆餅。
聖誕特餐1200元，包含一隻烤雞、沙拉、二杯特調飲料、螺肉辣麵、年糕湯。
先送來的小菜，免費的可以再續，有海帶苔和醃蘿蔔，
蘿蔔醃的酸酸甜甜很好吃相當開胃，吃的我都餓了。
二杯特調氣泡飲料，蔓越莓和薄荷，就是氣水加上調味糖漿XD。
有點弱的生菜沙拉。
辣味螺肉冷麵
有二種不同的麵，一種是韓國的泡麵口感較Q，另一種是喬麥麵較有麵香但比較軟。
中間放的是蔥、半顆白煮蛋、螺肉和辣椒醬，有些微辣，辣的感覺會隨著吃的份量
慢慢加重，不是那種一開始會另你辣到頭皮發頭和冒汗的辣，所以還算可以接受，
但如果一開始吃太多也是會受不了。
年糕湯
裡面放了泡菜、金針菇、蒜苗和韓式年糕，年糕有些硬度和台式Q勁的口感不同，
應該是加了高湯下去煮，雖然看起來整個湯都是紅的，但是不會辣很好喝相當順口。
烤雞(烤雞、炸薯條、薯泥、生菜)
服務生會先問要不要幫忙分切，可以自己來也可以讓服務生幫忙剪肉塊。
薯條是新鮮帶皮的馬鈴薯炸的很好吃，味道很香又很酥脆。
薯泥不會很濕可以吃的到小薯塊，另外還加了小黃瓜丁、蛋黃和胡椒粒，
味道不錯有飽足感。只是比較好奇的是他的薯泥並不是白色，有點淺灰色。
雞肉相當的嫰，雖然有先油炸過但一點也不油膩，因為店家採先炸後烤的方式將多餘的
油脂逼出來，所以整隻雞吃起來都不油還很嫰，就連中間一般人最不想吃的雞胸部份
也是很嫰又不柴喔！
另外店家還貼心的準備四種不同的調醬(美乃滋、蒜頭、蕃茄醬及辣椒醬)更換味覺，
也可以避免味覺麻痺。
最後還學韓國人什麼都要包起來吃看看，直接用生菜包著雞肉和醃蘿蔔吃XD。
最後當然要吃一下韓式炸雞啦！有小大份可以選，加上LEO不吃辣，
只是要試味道，所以叫了小份原味甘醬的韓式炸雞。
一份有二副雞翅和翅小腿，另外還有一些炸年糕應該是要增加飽足感的吧！
還沒吃過正宗的韓式炸雞，先前去過二次韓國那時還不流行也沒想過要去吃，
所以無從比較，但和之前去林口夜市吃到的韓式炸雞味道有些不同，但嫩度是都一樣。
炸的熱熱的雞翅再沾上鹹甜醬汁，最後再灑上芝蔴味道超香，真的是吮指回味，
吃完雞翅會忍不住去吸吮自己的手指啦！
套餐外又另外加點的雪碧柳橙，很特別的裝瓶方式，加點的雪碧柳橙是以倒著的方式出場。
雪碧並不會自己流出來，而是吸多少補多少出來，不知道擺的時候有沒有什麼絕竅??
朋友點的啤酒加真露酒，有點像夜店的Tequilaboom，還沒來的及拍到送來時的樣子，
請服務生幫忙抽，服務生動怍超快，就在那一瞬間很快的就抽掉><，
上面那小杯的真露酒已經掉到啤酒杯內了。
▲ 喝酒不開車，飲酒過量，有害健康
哇！我跟本就來不及切換錄影格式一切就已經完成QQ
不喝酒也不喝氣泡飲料的朋友，店內也有罐裝果汁可以選擇，不過送來時是已經倒在杯內
看不到瓶子，是我問服務生，他又從垃圾筒內找出來洗乾淨讓我拍XD，這裡的服務生
服務很好都很主動也很親切。
左邊是水蜜桃椰果，甜甜的還可以吃的到椰果，右邊是水梨汁，
底下是沈澱的果肉喝起來有些澀口，二款比較水蜜桃椰果較好喝。
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都教授韓國炸雞粉絲團
https://www.facebook.com/ProfDo
◎台北忠孝店：台北市忠孝東路四段248巷2號
電話：02-2775-1555
◎台北南西店：台北市中山區長安西路19巷35號
電話：02-2563-6886
上次去東區吃飯的時候有經過這家店
人聲鼎沸
超熱鬧的
東西看起來很好吃耶
氣氛也很Hight~ 2015-01-10 16:27:06
他真得跟都教授長好像