Cevilla趴趴Go

2014-08-04 00:00:00Cevilla(大姐姐)

廣香日式涮涮鍋以為是便利商店的吃到飽~澎湃又新鮮

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這年頭涮涮鍋吃到飽，還有3字頭的收費真是佛心來著，平日中午用餐花費又更少喔！這家涮涮鍋位於行天宮附近觀士音素菜旁的巷子內，開業十多年平日中午人潮也很多，用餐的客人大多是附近的鄰居和熟客，當天中午就大概八成滿左右，如果不是朋友介紹我大概也不會走到這裡來用餐，下次來行天宮拜拜又多了一個可以打牙祭的地方了。

這裡採個人式小鍋，所以不用擔心團體聚餐人一多會吃到別人的口水啦！

光是鍋底選擇就有十多種。3百多的吃到飽涮涮鍋肉片選項也不少，沒想到還有櫻桃鴨耶！乖乖！其他海鮮選項也不少，還有可現點現吃的部份。

我的蕃茄和Leo的昆布鍋當天二人都點清爽口味，這裡吃飽後的感想是什麼都好就座位小了點，人一多擠了些，不過冷氣夠強是沒什麼差，只是東西點太多會沒得擺XD

先上來的鮮蝦手捲和龍蝦沙拉，手捲底下是高麗菜絲沒有加白飯塞你的胃喔！

這裡的餐點供應方式採半自助，肉片和海鮮用點的這樣也比較不浪費，吃多少點多少。蔬菜和丸子類就在冰櫃裡自取。趁著肉片還沒來先起身取菜去，光是自調醬料部份就比一般店家要多上許多。

我沒貼錯圖喔！這真的是店家的飲料櫃不是便利商店的喔！選項夠多吧！不會找不到你要喝的啦！

都是有品牌而不是市場一瓶十塊仿牌的飲料內，餐後問過店長為什麼要準備這麼多的冰品，而不學別人直接擺一台可樂機，店長的回答是他家店很久了老店空間有限，沒辦法擺那種機器，所以選擇給客人更好的東西有更多的選擇，訪談中店長有意無意說了約三次開了十多年，話說一家不是連鎖的火鍋店可以經營十多年真的是不簡單，如果食材不新鮮、價格不優、加上開在巷子內相信是沒辦法持續經營，言談中可以感覺到『開了十多年』是店長心中的驕傲吧！

冰櫃內的蔬菜都很新鮮、種類也很多，因為颱風的原因，店家還在冰櫃上特別標示『近日豪雨蔬菜不漂亮請見諒』，不過看我們隨便拿拿都很漂亮柳，店家都有用心挑選和整理過，光是菇類選項就多很多，還有菱角和其他蔬果，這還是我第一次到吃到飽火鍋店拿這麼多菜，平常可能都是丸子居多XD

有丸子這盤是Leo的，事後回家他說丸子很好吃，可惡現場不和我說，沒吃到>”<

先上來的培根牛、土雞肉和櫻桃鴨，肉片給的份量都很大一盤不會因為吃到飽怕你吃喔！

店長說肉片還可以改唷！如果您是愛吃厚片有嚼勁口感，可以和店家先說會幫您調整喔！

粉嫰嫰的櫻桃鴨味道如何??不是很記得只有吃到一片口感很嫰，接著就整盤被端走了，所以沒拍到熟食的部份~~拍謝喔！想吃的朋友趕快到店內去吃吧！XD

培根牛肉

每片都這麼長有部份還捲在筷子上，可以這樣一樣涮上一堆肉片，吃的真是過癮..........科.......科.......科

土雞肉不用什麼咀嚼自己就化開，確定是土雞肉嗎??也太嫰了，不知是不是送錯??拿到雞肉了，不然印象中的土雞肉都是比較帶有口感的肉啊！不過燙好的肉品還是可以看的到纖維紋路。

紐西蘭小羊肉

肥的部份不多，下水煮會散開，最後是全部放到杓子內煮，QQ的口感無腥味。

這裡的海鮮種類也相當的多，怕過敏不大吃海鮮的我，當天也吃了不少都很新鮮喔！

蝦仁漿、花枝漿和鮮蝦，底下的蝦仁漿裡面都是整隻完整的蝦仁耶！真的是蝦爆了！

燙熟的鮮蝦相當的肥美很吸引人，整個色澤也非常美，口感紮實又鮮甜。

扇貝也很大顆，煮好後不會乾乾硬硬無腥味又好軟，喜歡的朋友這裡隨意點。來~~來~~來~~趕來呷！

蛤蜊，比一般店家給的還要大顆，現場看到有人煮了整鍋的蛤蜊@@，朋友啊！東西好吃也還是要有所限制，吃壞身體划不來喔！

吃飽後還有飯後點心可以選吔！光是蛋糕選項也是不少，和店員說喜愛的口味就會送來給您喔！

我花誓它真的是店家的冰棒櫃，不是便利商店滴！看了一下有我最愛的曠世奇派，平常都會去便利商店逛，只要買一送一特價時，一定搬回家冷凍櫃慢慢吃，四種口味最愛提拉米蘇和玫瑰海鹽。一般的火鍋擺的都是十元的冰品和某家不怎麼好吃的手挖冰淇淋，廣香真的是不計成本吔！放的都是高單價冰品，手挖冰淇淋還是明治的喔！