從台灣到法國

2006-11-09 03:28:26法式蘋果派

台灣糖炒栗子與法國栗子

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「這是什麼？」柏諒睜大眼睛問；一日一家子在散步大道，享受陽光和做做小運動，老愛在路上撿東西的柏諒還等不及我阻止他，拿著一顆深褐色的東西跑了過來，「是冬固力ㄝ！」睿霖的眼睛閃著光說；還記得宮崎駿的動畫龍貓嗎？在新家裡，妹將發現從屋頂掉下來的橡木果實就是睿霖口中的冬固力。還記得在台灣，睿霖和柏諒都很喜歡吃糖炒栗子，幾乎是每看到必買，他們喜歡買回家後央求他爸爸剝給他們吃，撒嬌的模樣真地很可愛，更懷念我外婆（也就是兩小子的阿祖）疼愛這兩個寶貝孫，也會想到就剝個幾顆給他們吃，只是阿祖剝得速度哪來得及餵食這兩張大嘴呢，心中憶起那幅畫面真是甜蜜又溫馨！

「咦！不只一顆ㄝ！」「這裡也有。」「媽媽你看！」兩個小孩像是發現新大陸，大呼小叫的、跑過來又跑過去，看到他們開心，精神就格外的神清氣爽，只是在冬固力旁邊看起來刺刺的、髒髒的但卻像是被分成兩半的殼是什麼呢，就和這些栗子一樣到處都是，正在心生狐疑時，「啊！」睿霖大叫，他踩到一顆尚未分離的鮮綠色有刺的果實，果實裂開了，裡面碰出了一顆完好光鮮的栗子，全家人恍然明白，第一次見識了栗子的誕生，真是驚喜。

兩個小子樂此不疲地在樹底下跑來跑去撿果實，心裡正想著這麼多的栗子好可惜喔，怎麼這裡沒有小松鼠把這些冬固力搬回家儲糧過冬呢！沒想到愛吃糖炒栗子的睿霖腦子動得也很快：「媽媽我們可不可以撿回家，洗一洗炒來吃。」我笑了笑心想可以吃嗎？要是能吃這裡這麼多怎麼都沒人想撿呢？可是老爺居然默許兩個小子一直撿一直撿，我就也罷了，一家子高高興興提著一大袋的冬固力回家了。一次與遠嫁法國的友人和她先生聊天說起這袋栗子，他們說這應該是不能吃的，能吃的話早被撿光了，他們說法國有兩種品種的栗子這一種應該是不能吃的，果然是如此，連松鼠都不想吃的東西，怎麼可能能吃呢！所以只好請老爺在帶著這兩小子將整袋東固力送回原地放『生』，也請三位就此打消吃糖炒栗子的念頭。

只是上回去了巴黎在奧塞美術館旁的橋頭，看見一位印度阿三先生推著一輛菜籃車，上邊架著一個小煤炭爐，爐上有個網架，網架上滾著二十來顆的栗子，以不熟練的手法一顆顆去翻動烘烤，烤得很不勻稱，連會想念糖炒栗子的睿霖都沒來問我可不可以買，賣相奇差、乏人問津，要是他看過台灣的大爐子翻炒技術或是先進的機器設備烘烤，他應該會摸摸鼻子回家吃自己吧！另外，我的心底還有個疑問是他的冬固力是從哪來的？可不可以吃呢？呵呵！

這樣自然界的新鮮事，在漢斯發生也不是無獨有偶，上禮拜和語言學校同學走在路上，有人驚呼：「這是什麼？」只見柏油路面翻起一角露出白色的東西；「哇！是洋姑ㄝ！」好大的洋姑喔！大家圍著七嘴八舌的討論著，引來一位法國太太熱心地為我們解釋著，看來事件已是怪不怪囉！我們問法國太太可不可以摘回家吃呢？他表示最好還是不要吧！雖然有人這麼做（意指他對門的鄰居，呵呵！）這讓我想起我一位住在德國的友人，前一陣子也有打電話跟我說，這陣子盛產各種菇蕈類很好吃，若可以我應該跟位識途老馬到附近的森林去見識見識，摘些回家煮，聽起來真是一個很原味的好主意。只是我目前沒有這樣的識路朋友，更沒有野外求生的本領，我想我還是乖乖地上市場買菜好了。

後記：愛撿東西的柏諒，還是很喜歡撿栗子，時常會發現他的衣褲裡有寶貝，媽媽洗衣服時要小心啊！

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