2010-10-02 14:15:06恰咪
泰式涼拌雞絲肉
這道菜是阿母他們公司同事教的
恰咪大力推薦可以動手做來吃看看
因為這已經是短期內恰咪叫阿母做第二次來品味了
好啦…我災啦…我是不孝女啦!還叫阿母做啦…
我是懶惰鬼可以吧~~~
不過真的很簡單…只要會煮泡麵的人應該也都會啦
都已經叫「涼伴」雞絲肉
我想應該沒有困難的地方厚~~~
材料:
雞胸肉…1塊
魚露…少許
檸檬汁…少許
芫荽…少許
方法:
1.雞胸肉燙熟
2.雞胸肉撥成絲(愈細愈好，因為比較好入味)
3.魚露和檸檬汁著量加入(愛吃酸檸檬汁就多一點，愛吃鹹魚露就多一點)
4.裝盤並灑上芫荽
有沒有很簡單呀
真的夏天太熱沒胃口可以做一盤來喀
保證一定吃光光啦
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