2005-01-27 12:33:05CC

南瓜濃湯

材料:南瓜半顆,甜椒1個

做法:
1.將南瓜去皮切塊,甜椒切塊一起丟在水裡煮熟(煮軟)
2.撈起後用果汁機打成泥+一點水
3.再倒入鍋子中用慢火煮滾,煮的過程用調羹慢慢攪拌.
4.加點鹽巴及糖,起鍋後灑些洋香菜葉,就大功告成了!

ps:水不要加太多,不然就變清湯了,ㄏㄏ
湯裡也可加些”蘑菇”,或其他喜歡的配料去煮.
顏色跟風味都很讚喔!

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