稠人。

2013-07-29 18:43:56崔舜華

廚師雞

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總有間廚房要搞成這德性──
一張十六人坐老檜長木桌
二十四條冷凍深海鮭
三對鹿茸，一把牛鞭
半牆羊胸，豬肋，燻臘腸

誰說這些廚子都瘋了──
酒紅地磚拼貼奶油黃壁紙
象鼻柄土鍋，桃心木炒鏟
品味獨到，廚藝粗獷

繫一條混麻紡綁帶羅漢圍裙
點燃三座牆嵌式純鋼鑄烤箱
開盡二十瓶烹調雪莉酒
順道烤一個檸檬蛋黃派
拿出儲藏間最後一打蛋

左手接來一把柔弧和洋刀
右臂高懸法式流星斬
燒一爐紫杉柴
燉放山跑野味
午夜過節
最佳良伴

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稠人。

廚師雞

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