2007-04-13 17:21:36水藍色

馬鈴薯沙拉

好好吃的馬鈴薯沙拉喔!

材料

馬鈴薯 三顆
紅蘿蔔 半條
雞蛋 3個
沙拉醬 50克
起司 4片
奶油 適量

調味料

鹽 1小匙
糖 3中匙
白胡椒 適量



首先將馬鈴薯,紅蘿蔔洗淨後,去皮切大片,和雞蛋一起放入蒸鍋中蒸熟。
雞蛋去殼後,再將蒸熟的馬鈴薯與紅蘿蔔放入大鍋中趁熱一同壓成泥後,加入奶油、沙拉醬、起司、鹽、糖、白胡椒攪拌均勻
再依個人口味調整濃淡,這樣就完成了。

可以當做早餐,烤一片麵包,塗上沙拉...嗯!美味!

◎記得喔!如果做好後要冰到冰箱,要先等到沙拉完全冷掉,才能放入冰箱,不然會壞掉喔!

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水藍色 2009-06-29 11:13:40

to 歐陽姐

好吃齁~
真高興妳喜歡
算是對妳借我那麼多書的一點點小感謝吧

不是陽玲姐 2009-06-17 16:22:52

嘖嘖嘖
真的好吃耶
美味極了^^