什麼是AAFCO (The American Association of Feed Control Officials)？
AAFCO 是美洲對動物飼料(包含寵物食品) 的製作和標籤提出規範的法定顧問團體.
　　
在食品標籤上你應該注意什麼？

• 符合AAFCO's 對於"完整並且平衡的要求, 標籤上應有 "Complete and Balanced," 的字樣.
• 標明蛋白質的來源－找尋"雞肉 (chicken), 羊肉 (lamb)或是牛肉 (beef)的字眼", 而不是簡單地只標明肉類 (meat).
• 尤其是在罐頭食品上, 蛋白質的來源應該是被第一個列出來的成分.
• 檢查有效期限已確認是否新鮮.

 
應該避免那些內容

• 字眼像是"附產品 (By-products) ", "肉類或是骨頭 (meat and/or bone meal)", "動物內臟 (animal digest)", 大部分其他包含像是"內臟 (digest)" 或是"穀類(meal)" 以及添加糖份 (added sugars)的字眼.
• 化學防腐劑, 包含BHA, BHT, ethoxyquin, and propyl gallate 玉米穀粉(Corn meal) 的充填物
• 過量的碳水化合物充填 (乾飼料有時甚至含有百分之五十的穀物).

 
貓咪是必要的肉食動物, 無法依靠素食而生存.
雖然大多數的蔬菜可以被廠商或是消費者加入貓咪的飲食中, 寵物食物的廠商無法將"完整並且平衡 (complete and balanced)" 在她們的標籤上表述, 除非他們達到下列幾點標準：

• 此食物必須通過標籤建議適用年齡階段的餵食測試
• 食物的成分必須達到或是超過 AAFCO 建立的營養準則.
• 防腐劑的含量比須在標準之下. 然而目前很多的主要貓食廠牌都偏向使用天然的防腐劑像是維他命Ｃ及E.

 
AAFCO 做什麼？

• 定義標籤的專有名詞, 例如"肉類副食品 (meat by-products)"
• 為標籤的名稱定義內含量的認定, 例如"貓咪雞肉罐頭","貓咪雞肉晚餐"," 雞肉口味貓食".
• 設立在寵物食物標籤上使用"完整並且平衡 (complete and balanced)"字樣的準則.
• 依貓咪年齡和活動程度的不同,建議寵物食品中不同成分的最低/最高的含量比例.

AAFCO 不做什麼？

• AAFCO 不具有管理的權力 (但是他的成員包含不同州及市政當局的管理官員).
• AAFCO 僅建議測試的提案, 並和獨立實行測試的實驗室合作, 但不實行測試.
• 不做"人類食用等級"的蛋白質品質的認定, (有時候你會在寵物食品的標籤上看到這樣的描述).
• 不直接建議某些特定的食品標籤像是"化毛球配方""輕食"或是"照顧牙齒"等. 雖然建議成分包含了對於成貓, 幼貓以及哺乳母貓的食品中某些成分, 例如蛋白質和脂肪等的建議份量.

 
 
 
文章來源：http://cats.about.com/cs/catfood/a/tipsforchoosing.htm
圖片來源：