記者廖研堡、林煜哲/台北報道
疫情衝擊,旅行客不去夜市,商家紛紛自創「外送平台」救事迹。像是艋舺夜市的會長本身當外送統籌,民眾用Line點單後,她再用廣播叫單,成功讓夜市整體事迹提升3成。另外樂華夜市則是民眾掃QRcode就能夠下單,一單運費30元,但可讓你從夜市頭叫到夜市尾。
雞肉塊裹上地瓜粉、在油鍋裡炸的吱吱作響,但因為疫情加上氣候因素,放眼望去沒什麼客人,樂華夜市自救靠這招。
本來面對面點單,客人而今改掃QRcode下單。
外送員:「老闆我要取1號單。」
外送員接手炸雞後,趕快前去下一家。
店家:「好了!」
外送員:「如許30元。」
不同於一般外送平台只能單店取貨,樂華夜市自組的「跨攤外送」平台,外送員專跟夜市共同,民眾可以一次點多家小吃,一起送到府。
民眾:「我感覺滿不錯,就下雨天的時辰,他可以幫你外送抵家。
」民眾:「有點小久(期待),但立場還不錯。」
新型態的夜市經營法,平均一天接40到50單,今朝有38攤到場,預計下個月合作攤販來到52攤。顧客不管一口氣點幾攤、點幾份,只要湊到低消100元,一次運費都只要30元。外送員得從夜市頭跑到夜市尾,平均一張定單得花15到30分鐘完成,統統現金交易。
樂華夜市炸雞業者吳嘉興:「靠這個外送,1天或許多個1、2成收入。」
艋舺夜市商圈增進會長陳姿卉:「阿誰阿華雞肉,好吃雞肉,滷肉飯2個、雞肉切盤1個。」
另一邊艋舺夜市,靠著商圈會長「廣播」救業績,一人統籌、集中接單,各攤老闆則身兼外送員。
艋舺夜市外送員:「我原本是在賣甘蔗汁的,我們會長有推出這類外送舉止,我想說可以盡一份力。」
疫情後,艋舺夜市110攤全部響應自組外送平台,沒有低消,外送費一次20元,下雨天最多一天42單,好日子也約有20單閣下。
艋舺夜市商圈增進會長陳姿卉:「手機真的爆掉了(接單),小吃的業績有提拔了3成以上。」
疫情艱難時刻,夜市手牽手挺身而過,顯現台灣人超強韌性。(李依庭整頓)
引用自: https://tw.news.yahoo.com/%E6%A8%82%E8%8F%AF%E5%A4%9C%E5%B8%82%E5%89%B5%E8%B7%A8%E6%94%A4%E5%A4%96%E百家樂破解,極速娛樂,百家樂外掛,i88,台灣運彩,六合彩,539,https://vip8591.com