搶攻女性市場,邀你一起進入彩妝時尚甜點秀
說到時尚甜點,就想起法國知名甜點:馬卡龍。
這是「馥莉食尚烘焙」所強力主推的時尚甜點。
擁有十二種繽紛色彩的馬卡龍,非常吸晴~
而馥莉這十二種馬卡龍的口味有:
威士忌巧克力、焦糖鹽之花、覆盆子、百香果牛奶巧克力、鹹鴨蛋黃、森林莓果、
檸檬榛果、薑汁開心果、橙香咖啡、草莓白巧克力、香蕉、黑醋栗酒漬櫻桃。
這麼多顏色的馬卡龍,擺放在一起,
就像是一場五顏六色的時尚甜點響宴,
除了顏色多元,外酥內軟的甜密口感也是一絕。
光是外觀與豐富的內在,就足夠吸引女性的目光。
而馥莉時尚為了搶攻女性市場,
目前推出以彩妝為概念的的兩款主力產品分別為:
1.粉餅時尚系列:彩妝奶酪 vs 8款口味。
2.眼影時尚系列:晶華馬卡龍 vs A組6款口味/B款6款口味。
這些都是由許師傅的巧手研發搭配時尚彩妝主題,以搶攻女性市場。
粉餅系列的彩妝奶酪:
採用澳洲進口頂級Cream Cheese,並加入天然果泥、海藻糖等材料製作而成,
共有八種口味,分別為:檸檬、櫻桃、藍莓、巧克力、抹茶紅豆、咖啡、香橙及芒果。
大家不用懷疑,這樣美麗色彩組合而成的彩妝奶酪是不添加任何麵粉、水、色素及香精唷~
小若吃了幾種口味,每一種口感都有其獨特的滋味呢。
其中,像是巧克力,老闆說是採用70%的苦甜巧克力製作而成。
而其他像是抹茶紅豆裡的紅豆還是老闆使用自家熬煮的紅豆,
以保持原料的天然和新鮮。
咖啡也採用品質優良的咖啡豆來製作。
其他像是水果系列的口味,
則是都能吃的到水果夾藏在乳酪裡的驚喜。
像這種不會太甜又清涼的乳酪,在夏天裡,用以新鮮繽紛的色彩打造出有如女性粉餅的設計禮盒,
讓女生們,可以用時尚的幸福感,享受這份甜美的浪漫,連小若都覺得吃完有種好幸福的感覺阿。
真是好難抗拒這彩妝奶酪的誘惑。
眼影系列的馬卡龍:
馥莉想要推廣這樣十二款的好滋味,特別推出「買一組送一組」的優惠,
讓喜歡時尚美感的女生朋友們,可以同時品嚐十二種不同口味的馬卡龍,
也可以把這有著眼影風設計感的禮盒,帶回家。
這樣的巧思風格,這樣天然又有品味的產品,
讓女生朋友們擁有它們,是如此幸福美感。
尤其,許師傅還推出鹹鴨蛋黃口味,不只產品本身獨樹一格,
鹹甜的的美妙口感,也讓人如此驚豔啊。
瞧,我們的朋友Miu Miu特別臨時充當我們的時尚show girl,搭配上這一盤馬卡龍...
時尚多彩的顏色不只好襯托我們Miu Miu,
這樣的女性時尚甜點秀,把我們一群女生們的美好周末下午,也充實的好浪漫呢~
還有還有,這次很榮幸的,小若在這裡有機會可以參訪馥莉的廚房,
許師傅除了一一為我們介紹各項產品的原料外。
也讓我們品嚐多種口味的彩妝奶酪及晶華馬卡龍。
並且還讓我們有機會欣賞馬卡龍的部份製作過程,
真是好難得的一個體驗呀。
原來馬卡龍會高價而時尚,主要是因為手工製作繁複,
小若聽到許師傅說,他一早八點多就做好馬卡龍的模型,
卻一直到我們下午二、三點多去,那些馬卡龍才完全變硬及不黏,
這時,小若忍不住問了許師傅馬卡龍的製作過程。
嗯,馬卡龍從製作到擠花嘴擠出原型後,
需放在一張要價1千多台幣的矽利康布上,
然後需要6~7小時以上的時間等待它變硬而不黏。
接著,才能送進旋風式的烤箱分兩次烤~
第一次烤,需要用雙層烤盤用150度先烤上7~8分鐘,讓美麗的裙擺出現,使它定型。
第二次烤,則是去除第二層烤盤,然後將烤盤換個方向,用140度烤上14分鐘,
並且中途烤到第7分鐘後還需將烤盤換方向,使得每個馬卡龍可以平均受熱,並使烤熟及完全成型。
小若光是聽到這些步驟,就覺得這手工的馬卡龍真是不簡單的甜點,
不僅口感可以豐富多變,美麗色彩的外殼卻有著柔軟的內層,果然是時尚甜點的佼佼者呀!
因此對時尚甜點若有興趣,不妨趁這次買一組送一組的好機會,買回家時尚一下唷~
當然對彩妝乳酪或其他像是蛋糕、派也有興趣的朋友們,也可以順便購回家XD
古典心型巧克力,好適合情人節送情人呢,
是說七夕節也快到了~情侶們也可以買一個一起共享甜蜜浪漫好滋味唷~
馥莉的所有產品一直到8月底,都有特價促銷的優惠,
尤其是晶華馬卡龍有「買一組送一組」,真是難得的好康呀。
店 家:馥莉食尚烘焙
地 址:台北市松山區南京東路五段23巷9弄9號
訂購專線:02-2762-8570
傳真專線:02-2762-8428
官 網:馥莉食尚烘焙網站
臉書專頁:馥莉粉絲團
【晶華馬卡龍源起】
過去曾在法國學習馬卡龍後,並在晶華西點坊擔任甜點副主廚的高師傅,
因為和許師傅在工作機緣下相識,進而有機會教導許師傅馬卡龍的製作方式,
因此許師傅成立這家烘焙坊後,便把它取名為「晶華馬卡龍」喔~
也就是說,這根本就是五星級的師傅做出來的甜點呢~
相信有吃過晶華甜點的人,對晶華西點的甜蜜好滋味,難以忘懷 :)
【番外話】
在現在毒食品風暴的時機下,許多人對吃愈來愈要求,
只是好的食品,也需要有好的理念去支撐著。
從事烘焙業三十年的許師傅說,
因為之前經歷兩次的跌倒,所以這次第三次的再出發,
讓他想要以更專業的方式重新再出發。
對他來說,乳酪和巧克力是他想要強力主打的產品,
他希望用簡單與天然、原汁原味走出一片天。
聽著他訴說著他的理念,也讓人為之感動,
當我們能吃著美味而天然甜品,也是因為有這樣好師傅,
用這樣的理念堅持在這條烘焙之路,才能讓好產品在市面上推廣。
小若自己本身也對烘焙小有興趣,
知道用天然原料所產出的成本不低,
所以也希望有更多良心廠商可以製作出美味又天然的好食品,
因此,如果你也喜歡吃甜點,不妨試試馥莉的產品唷~
讓好的產品可以推廣出去,也讓簡單與天然的食品充滿著我們台灣,
不再有毒產品發生了。
延伸閱讀:
<阿貲> <惠貲心方: OL的時尚點心show <台北馥莉食尚烘焙>
<梅洛琳> 2013.07.06 台北馥莉食尚烘培
<帆帆貓>【台北 馥莉時尚烘培】讓姊妹們好手滑的眼影馬卡龍&超QQ粉餅乳酪蛋糕
<小太陽> [邀約]甜點也走”食”尚秀?!台北。馥莉食尚烘焙
<陳岳賢> 巷弄內的甜點~~台北馥莉食尚烘培坊