2024-03-22 13:01:49蔡蟳

金製竹筏

  台南國家歷史博物館參觀看見一件金製竹筏,推測這應該是當地的金工師父仿製當年的作品。

 

  台南此地金銀細工久富盛名,歌星李香蘭當年抵台“隨片登台”中部富商的林獻堂即贈與她,此一形制類似的銀製竹筏;又,據台時期的東宮太子到台南訪問,當地知名匠師的莊蒜頭,也是集合數位能工巧匠打製一座,每扇窗戶都可開啟的銀製“赤崁樓”送給了後來即位的昭和天皇。

 

  臉書Po此圖過後,台南市銀樓業職業工會蘇啟松前理事長來電告知,蒜頭師的好多金工用具後代因不再從事此業,也都被他保留並整理後,收藏於”天冠美學館”為借展。台南國家歷史博物館的書店裡,看到一本

《圖解台灣行業神明圖鑑:台南體傳統工藝》書籍的裡邊,多有訪問專門承製神明頭冠飾品的蘇前理事長,對於「行業神」相當了解之故,並表示金工文化恐有斷層的認知為他人所不及

 

  金工司阜早早擔起家人的經濟力量,以前受教育的年限不長,會做會說但讓他來寫則有問題。就像之前香港翡翠大王李生澤(Li San Chiek)先生的公子李承光醫師,委託蔡蟳翻譯日本寶石權威故人近山 晶博士報導他父親的故事,以及李醫師親自撰寫的翡翠文章。李醫師說了個意味深遠的話,有翡翠經驗又有文化程度的他,如不加緊腳步進行翡翠文化的紀錄和傳承,真就有愧於養他、育他的衣食父母了!

 

(圖片摘錄自網路如有侵權敬請告知記得在【傳統金飾的型錄--打金樣品簿】這本打金花簿的末頁曾看到此一銀製竹筏的圖像)

 

  此話誠然不假

 

  由老輩金工司阜的一些鑲工單上可見璇也、魯美、耶美…讓現在的人摸不著頭緒的東西來?

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https://mypaper.pchome.com.tw/carawayseed711/post/1381190432

閩南語的珠寶名稱

 

  這又好比煮食物的廚師和做食品的司阜,將滷肉飯寫成肉飯(這難不成發源於山東),把摃*¹丸說是進給皇帝吃的肉丸

 

  總之,盡點責任想別人想不到的事,花點時間做別人做不到的事,任人諷,任人謗,心如鐵,行如風,做了就是大家的,其實就不必在乎什麼!?!

 

(2024331日,往台南參加該地的金銀珠寶商業同業公會新舊任理事長暨理監事改選大會,是在該會刊物看見莊蒜頭老師阜曾任第七屆監事名單的此一大名!水仙不開花根本裝不得)

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新竹市三寶米粉摃丸電燈泡(現已改為半導體)中的肉丸,製作的重點步驟是「搥打」,臺語中的搥打寫作「摃」,音同「貢」,「摃丸」(kòng-uân)由此得名。用木頭搥打之時會產生溫度熱能為求口感扎實除了一邊打還得一邊添入冰塊(或是冰沙)來降溫

(kòng)字在閩南語裡是,用棍、棒等用力打、撞或敲。好比摃球(kòng-kiû )用棍棒打球。至於摃龜(kòng-ku)表示希望落空或是彩頭沒中的字源起於日語的スコンク用來,那日語又從何而來呢?英文的Skunk()為早先美國西部牛仔在酒吧裡打牌,毫無所獲,才把遇到臭鼬Skunk給掛在口頭以零分敗北因而衍生