2020-07-13 18:21:55蔡蟳

瑪貝珍珠1

  美麗奇特的半圓珍珠,多出自瑪貝」此種特殊的親貝以往此多從琉球漁民的手中購得

 

  其主產地,奄美大島(Amami Oshima)與加計呂麻島(Kakerroma jiima)中間的大島海峽(Oshima Strait)周圍,島嶼星羅棋布,海潮速度極快,棲息在水深25公尺處的瑪貝,受此影響,都以足絲緊緊地攀附在黑珊瑚、海松等的珊瑚樹幹,隨著海流做有節奏的晃動,嚴峻的環境下是練就出瑪貝強健的體質。

 

  連專業漁民都很難靠近此強大海流的海底,因此膽子小的成就不了大業對吧?任誰更不願意將此潛水捕獲的絕技傳授他人,畢竟”教會了徒弟餓死了師父”不是?

 

  所以瑪貝也就愈顯稀少價昂!

 

  在鹿兒島西南諸島的奄美到琉球列島一帶,古來為琉球國的領海,在地漁民統以”真边”(MABEL)來做稱呼,爾後業界沿其音譯遂以”瑪貝”簡稱此貝的半圓珍珠。瑪貝屬鶯貝科類,而鶯貝科又可分成鶯貝類和阿古屋貝類,鶯貝類有鶯貝、燕貝、雀貝等以小鳥為名的小型貝類,阿古屋貝類是有阿古屋貝、白蝶貝、黑蝶貝。

 

  1893(26)御木本養殖出第一顆的半圓珍珠後,日本各地不管從不從事水產的人們也都躍躍欲試,瑪貝的養殖歷史因而從明治、大正到昭和年間,不管水深多寡始終都有人嘗試進行此樣的養


(●油井小島ゆいこじま,◆俵小島ひょうこじま,★大島海峽おおしまかいきょう)

 

  1908(41),奄美大島所屬的油井小島(Yuikojima)與俵小島(Hyoukojima)此兩個島上,早由豬谷壯吉池畑末吉共同開始進行養殖。然而瑪貝的天然親貝必須自海裡採集,此得花費許多的財力和人力是相當不容易,無以為繼之下,1923(12)他們只好將此事業讓渡給中村十作中村雖曾於19311935(610)將收獲有限的瑪貝珍珠銷往西班牙,可惜曇花一現!人工採苗尚未成功以前,僅獲得了有限的成果和少量的出口。

 

  二戰過後,另一位名叫光塚喜一的人,接受佔領軍GHQ天然資源局Cahn博士(Dr. Alvin R. Cahn)的委託,往奄美大島進行調查該產業有無養殖的價值,結果他自己一頭栽入,1952(27)往油井小島進行養殖,到頭來仍以採集不到預期的親貝數量宣告失敗

 

  之後該家族的第二代不再依賴野生瑪貝,改尋求人工種苗的方式即不再依靠天然瑪貝算是一種劃時代的構想,與此同時鹿兒島水產試驗場也著手此樣的研究。前途看似一片光明,可惜的是親貝存活率等問題仍無法解決,距離產業化養殖尚有一大段的距離

 

  另外1965(40)奄美大島南部大島海峽對岸的加計呂麻島三浦地區,也建立過此樣的養殖基地,限電限水,悶熱異常醫療缺乏危機四伏的無人島上,亦曾有過一群抱著激情與夢想的人們將生命與汗水獻給了此養殖事業

 

  隔年的1966(41),田崎珍珠的田崎俊作會長於奄美大島,招集業者成立「瑪貝真珠養殖振興協會」將人工採苗的實際運用當作業者的努力目標之後,遭逢景低迷,氣候條件惡劣,技術無法突破,會員相繼離去…只剩少數的幾家仍在奮鬥,至於進行人工採苗的也僅田崎一家公司。

 

  一直到了1975(50)人工養殖的新型瑪貝才終於真正問世,此後,夢幻中的瑪貝珍珠終於展現在世人的面前。



 

  瑪貝的學名”Pteria penguin”為希臘語中”鳥類之翼”的意思Penguin又是英語中的企鵝因此瑪貝的學名「企鵝之翼」單從它的貝殼外型來看,不也像極了企鵝張開的翅膀。

 

  瑪貝珍珠層的每一層厚度僅才0.10.2µm(微米)而已若與阿古屋貝0.30.4µm和淡水珍珠0.50.6µm的結晶相比較,擁有最薄結晶層的,珍珠干涉色自然比起其他的要強上許多。學理來說結晶層愈薄並規則排列且層數也愈多的,反映在珍珠層上的厚度和干涉色則也愈好。珍珠層的厚薄及卷層數的多寡,往該珍珠進行鑽孔之際,軟硬有別的手感即最好之驗證。

 

  從而瑪貝的珍珠層出現有如彩虹般地格外漂亮的干涉色,業界遂將此珍稀色彩的瑪貝珍珠,稱之為「普特麗亞卡拉」(Pteria color)